奶茶芋圓

備料：紫薯200克、紅薯200克、木薯粉500克、奶茶粉1包、蜂蜜1勺。

做法：把紅薯和紫薯去皮洗凈切成片，分別放在鍋中大火蒸熟，取出搗成泥。分別加入250克的木薯粉攪拌均勻，揉成團(tuán)備用。

案板上撒上干面粉，放入面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，切成丁，撒上干的木薯粉攪拌均勻防止粘連。鍋中燒水，水開(kāi)后分別放入兩種團(tuán)子中火煮3分鐘，撈出過(guò)涼水備用。

奶茶粉放在碗中，加入開(kāi)水?dāng)嚢杌ㄩ_(kāi)，加入做好的芋圓，加入蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可食用。

蓮子百合糖水

備料：鮮百合20克、蓮子1把、紅棗3個(gè)、蜜豆1勺、枸杞1勺、冰糖2粒。

做法：把百合清洗干凈控水備用、蓮子和紅棗放在碗中加入溫水浸泡1個(gè)小時(shí)，取出棗核備用。枸杞洗凈控水備用。

鍋中燒水，放入紅棗和蓮子大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火燜煮30分鐘，加入蜜豆、枸杞繼續(xù)煮5分鐘。開(kāi)蓋加入冰糖煮20分鐘。倒入百合大火煮開(kāi)，關(guān)火出鍋裝入碗中即可食用。

香蕉銀耳羹

備料：銀耳半朵、香蕉1根、百合1把、枸杞15粒、冰糖1塊。

做法：把銀耳放在碗中加入溫水泡發(fā)洗凈撕成小朵備用。香蕉去皮切成段。百合洗凈、枸杞?jīng)_洗干凈控水備用。

鍋中燒水，放入銀耳大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。開(kāi)蓋加入百合煮5分鐘。開(kāi)蓋加入冰糖繼續(xù)煮10分鐘，倒入香蕉片和枸杞攪拌均勻 ，關(guān)火出鍋裝入碗中即可食用。

山藥銀耳羹

備料：紅薯1個(gè)、山藥1根、銀耳半朵、冰糖適量。

做法：把銀耳放在溫水中泡發(fā)洗凈撕成小朵備用，紅薯和山藥洗凈切成丁放在水中浸泡備用。

鍋中燒水，放入銀耳大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火燜煮30分鐘，放入山藥丁和紅薯丁繼續(xù)燜煮30分鐘。開(kāi)蓋加入冰糖繼續(xù)煮至融化，關(guān)火即可食用。

木瓜西米露

備料：木瓜300克、西米半碗、牛奶200毫升、蜂蜜1勺。

做法：把西米洗凈放入鍋中，加入清水大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火燜煮10分鐘，關(guān)火燜10分鐘，撈出過(guò)涼水控水備用。

把100毫升牛奶倒在料理機(jī)中，木瓜去皮切成塊一半放入料理機(jī)中攪拌成糊倒在碗底備用。把煮好的西米放在碗中，加入剩下的牛奶和木瓜，淋上蜂蜜即可食用。

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