山藥和紅棗搭配，有健脾養(yǎng)胃，益氣補血的功效；今天就用這兩樣食材來做一道棗泥山藥糕，簡單三步就能完成，山藥蒸一蒸，壓成泥，再切成小塊就上桌啦，入口綿軟香甜，作為寶寶輔食也是不錯的選擇！

材料和工具

500克山藥、紅棗250克

鵝媽媽鈦晶鍋

詳細步驟

1、500克山藥切片放入鵝媽媽鈦晶鍋中蒸熟；

2、蒸好的山藥壓成泥；

3、紅棗洗凈放入鵝媽媽鈦晶鍋中煮10分鐘左右至變軟；

4、撈出控干，剝去外皮，去掉棗核；

5、依次剝完所有的紅棗后，用勺子壓成棗泥；

6、準備一個深口的碗或模具，墊上保鮮膜；

7、放入一半山藥泥，用勺子壓平整；

8、再鋪上棗泥，也壓平整；

8、最后再鋪上一層山藥泥，壓平整；

9、倒扣在案板上，揭開保鮮膜；

10、切成小方塊即可；

11、甜甜糯糯的棗泥山藥糕，簡單3步就完成；

12、入口即化，綿軟香甜，健脾養(yǎng)胃，益氣補血，還可以作為寶寶輔食哦！

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