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餐飲視界：搜羅世界上最具創(chuàng)意的餐飲 ﹀ ﹀ SEE YOU AT 餐飲視界 09：00 - 11：00 桂滿隴源于西湖十景中的“滿隴桂雨”?！皾M隴桂雨”位于杭州西湖以南，本是一條名為滿覺(jué)隴的小路。這條小道上種植了七千多株桂花，每當(dāng)金秋季節(jié)，珠英瓊樹(shù)，百花爭(zhēng)艷，香飄數(shù)里，沁人肺腑。人行桂樹(shù)叢中，沐“雨”披香，故被稱為“滿隴桂雨”。 借著這份江南意境，桂滿隴因此而得名。也許當(dāng)您漫步在杭州“滿隴桂雨”之中，會(huì)想起“桂滿隴”。 桂滿隴成了時(shí)下滬上最火爆的杭幫菜館，刷爆了朋友圈，而且也是必排隊(duì)的餐廳，是當(dāng)之無(wú)愧的超人氣餐館。今天小編要介紹桂滿隴三個(gè)別致的門(mén)店。 首先介紹的這家分店是去年南京開(kāi)張的首家杭幫餐廳桂滿隴，位于繁華寸土寸金的德基廣場(chǎng)。南京這家桂滿隴裝修一年半，桂滿隴任性的挑高十二米樓層，就如將西湖懸在空中。 這里有精致的“西湖十景”東陽(yáng)木雕，古樸的紹興烏篷船，這些都還原了繁盛杭州景象，也因此叫“站立的杭州”。讓更多的人了解杭州，了解江南美食。
桂滿隴以“重現(xiàn)南宋繁華”作為品牌的發(fā)展根據(jù)，因此，每家門(mén)店都會(huì)選取一個(gè)南宋時(shí)期相關(guān)的特點(diǎn)進(jìn)行演繹，予以詮釋。如中山公園龍之夢(mèng)店是“南宋御街”，徐匯店是“桃花山莊”，近鐵店是“西湖船宴”。
如同桃花源一般，將江南庭院的元素融入設(shè)計(jì)之中，還原古杭州”桃花山莊“的極致美景。為食客在城市喧囂中打造一片歸隱之地。
來(lái)源：餐飲視界，文/小娟 |
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