【口水雞汁】秘制醬汁,配方無保留分享,30年老店珍藏品,建議先收藏 *詳細(xì)配方: 花生醬50克,紅油300克,芝麻醬50克,蒜子100克,白芝麻10克,姜末100克,高湯400克,辣椒粉100克,美極鮮味汁50克,花椒油100克,麻辣鮮露250克,雞粉100克,白糖50克,麻油300克,香醋50克,鹽100克,花椒粉50克,蔥花5克,香辣鮮露200克 *制作工藝: (1)將蒜子剁成蓉。 (2)將上述的所有食材按照比例加在一起攪拌均勻即可。 (3)隨用隨取。 【注】這款醬汁適用于口水雞,口水鴨,口水鵝等等。 |
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