每年賣出20億杯 連賈斯汀比伯都愛喝的Tims(Tim Hortons)咖啡 今天在上海開中國首店 品牌預計未來將在中國開出1500家門店! 提起賈斯汀比伯,大家肯定都不陌生。 他5歲自學樂器,14歲一出道便斬獲了當年一系列全美音樂獎。2010年,比伯更是以一首《baby》紅遍了全世界,令萬千少女為之瘋狂。 隨著年紀增長,曾經年少輕狂的賈斯汀比伯慢慢變得成熟穩(wěn)重起來。 尤其是前段時間與女友海莉鮑德溫領訂婚后,頻頻被記者拍到兩人的高甜照。 愛逛吃逛吃的比伯經常帶著海莉一起到北美最大的Tims(Tim Hortons)喝咖啡,兩人有說有笑。 說起這家比伯最愛的咖啡店之一Tims(Tim Hortons),在北美幾乎無人不知,無人不曉。 光是INS上,就有將近90萬TAG的推文,美國、墨西哥、英國、西班牙……到處都是它的身影! 每年Tims(Tim Hortons)咖啡館都要在全球范圍內賣出超過20億杯的咖啡,其中一款咖啡double double更是因為知名度太高,還入選了加拿大牛津詞典。 聽上去是不是很想一試? 別急。 前幾日,Tims(Tim Hortons)全球第4850家,中國首家店正式宣布落戶上海!知道這個消息的我,第一時間就為你們去探店了。(拉到文末看福利?。?/span> 北美人氣最高的咖啡店 國內第一家落戶在上海 說到咖啡,尤其是近幾年,它越來越受到年輕人們的喜愛。 據(jù)第一財經商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布的《2018中國咖啡行業(yè)洞察報告》顯示,2017年咖啡消費市場規(guī)模在700億元左右,年增長率約15%。預計2020年,中國咖啡消費市場銷量規(guī)模將達3000億元。 由此也可以看出,咖啡在國內市場有著巨大增長潛力。 而在全球市場,深耕了50多年的咖啡品牌Tims(Tim Hortons)一直都占據(jù)著其重要的位置。它以高品質的咖啡與食物和超高性價比的口碑,受到了世界各地朋友們的喜愛。 Tims(Tim Hortons)是一個來自加拿大的咖啡品牌。1964年,由傳奇冰球運動員Tim Horton本人在多倫多旁的寧靜小鎮(zhèn)漢密爾頓創(chuàng)立。 相比單純的咖啡館,Tims(Tim Hortons)更像是擁有豐富多樣性和生活感的體驗空間。 它選用優(yōu)質產區(qū)100%阿拉比卡咖啡豆來制作咖啡,從種植、采摘、挑選、烘焙,拼配全都親力親為。 它與世界僅3位掌握黃金比例拼配和烘焙秘密的咖啡大師進行合作研發(fā),使得現(xiàn)磨沖煮出來的咖啡,口感平順又柔潤。 餐食上,不管食客們什么時間段來店里,都能享受到當日新鮮現(xiàn)做的暖食:令人充滿活力的早餐,選擇豐富的午餐和現(xiàn)烤的烘焙點心。 也因為它堅持高品質的食物,在英國權威品牌評估機構Brand Fiance發(fā)布的“全球最有價值的餐廳品牌”排行榜中,連續(xù)多年入選。 在做好咖啡外,Tims(Tim Hortons)也努力發(fā)展不同領域。 每年6月,他們會選一天在北美地區(qū)將當天售賣的營業(yè)額全部捐出,用來支持兒童戶外運動。這一系列舉動,已經幫助了2萬個低收入家庭的孩子參與到Tims(Tim Hortons)野外基地活動。 除此以外,每年9月的第三周,Tims(Tim Hortons)也會在當?shù)匾?加幣的價格出售微笑曲奇(Smile Cookie)并將收入捐獻給當?shù)氐拇壬茩C構。 據(jù)說,在過去的20年間,Tims(Tim Hortons)售賣的餅干堆起來可以翻越加拿大落基山脈16次! 憑借著這種用心經營,店鋪從一家快速發(fā)展至如今全世界的4800多家。尤其是當年在西班牙開店時,大家為了它排了整整17個小時的隊! 這次將國內首家店落戶在上海,可謂是受到了萬眾矚目。朋友圈、微博、小紅書,到處都是議論Tims Coffee House開店的消息! 今天,Tims Coffee House在上海黃陂北路中區(qū)廣場的一樓舉辦了盛大的開業(yè)典禮。 我第一時間去了店里打卡?,F(xiàn)場排隊的人特別多。 它對面就是上海大劇院。要是有小伙伴剛好在這里看舞臺劇,結束后來還能來這里喝杯咖啡,與閨蜜們聊聊天。 一走進店內,我就看到了墻上掛著的巨幅楓葉裝飾,針織的元素讓它看起來很溫暖。 店內整體色調選用了黑色、煙灰和原木色。遠遠望過來,既時髦又充滿著溫馨,再加上暖色的燈光和音樂,瞬間就讓我放松了下來。 整個Tims Coffee House空間看起來很大,正前方是點單處,兩邊是堂食區(qū),對面則擺放著很多周邊產品,有咖啡豆、咖啡杯和杯墊等。 在它的另一側,還有著一扇巨大的落地窗,等天氣好的時候,還能坐在這里曬太陽。 來自世界兩大產區(qū),優(yōu)質的咖啡豆 菜單看下來,發(fā)現(xiàn)可點的飲品有很多。 比如招牌咖啡double double 、拿鐵、澳白和美式等,冰飲則有天樂雪和藍莓草莓優(yōu)格果昔等。要是想喝熱的,這里還有女王級的現(xiàn)萃紅茶可以選。 他們家的豆子都選的很好,主要來自于世界兩大優(yōu)質的咖啡產區(qū):哥倫比亞和危地馬拉。 我早就久仰double double(指的是一份咖啡加入雙倍奶和糖)大名,今天既然來了肯定不能錯過。 咖啡一上來,光是沖著高顏值的杯子,就要先來個10張自拍照。 用嘴沿著杯子的邊緣先輕輕喝上一小口,口感飽滿又絲滑。不愧是招牌咖啡,喝完讓人一掃上海下了這么多天雨的陰霾! 再試試新出的藍莓草莓優(yōu)格果昔。 微微融化的紫色奶昔混合了優(yōu)格后,喝起來風味復雜又甜美。而且草莓和藍莓還富含了滿滿的維生素,很適合健身黨。 除了這2款,現(xiàn)萃紅茶也很值得一試。 茶一端上來,我就聞到了迷人的香氣。加了大紅袍、阿薩姆、錫蘭搭配的茶底,不光好聞,口感也是甜醇回甘。而且這款紅茶還可以加奶加糖進去哦,隨心情搭配。 如果是他們家死忠粉,肯定都知道Tims(Tim Hortons)每一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡,背后的制作工藝都很強大。 因為想把最好的咖啡豆帶給咖啡愛好者,Tims(Tim Hortons)不僅每年要品嘗超過100000杯咖啡,還與12000位全球優(yōu)質的咖啡農合作,力求把最完美的咖啡帶給粉絲。 一開始要先由有經驗的咖啡農手工采摘成熟的咖啡漿果,再按照黃金比例小批量的進行烘焙。最后才能擁有全世界100%最優(yōu)質的阿拉比卡咖啡豆。 種類多到挑花眼的暖食 點完咖啡,我正猶豫著搭配點什么吃的。問了下店員得知,這里全部都是新鮮熱烤,現(xiàn)點現(xiàn)做的。 有來自北美的貝果和多芝系列、特別定制的網紅咸蛋黃天趣球、上海口味黑椒牛肉拉發(fā)卷等等,種類多到數(shù)不過來。 天趣球誕生于1976年,據(jù)說全世界人吃掉的排起來可以繞地球近10圈。 這次上海首店還專門研發(fā)了咸蛋黃口味的。 五顏六色的小球球,精致到讓人不舍得吃。一口咬下,內里一下子就爆漿了,滿嘴都是咸蛋黃的香氣! 黑椒牛肉拉發(fā)卷也是專為上海特別定制的口味。加了蔬菜和牛肉的餡料搭配上濃厚的芝士與手工餅皮,每一口都是肉欲的暴擊! 多芝三明治,讓人看了就把持不住。輕輕一拉,濃郁的馬蘇里拉芝士就溢了出來。吃起來口感咸香濃郁,一口接著一口,完全停不下來! 除了上面這幾款,店內還有網紅臟臟系列、健康低脂的蒙特利爾風味牛肉恰巴塔等多種選擇! 2019年,注定是咖啡市場交戰(zhàn)激烈的一年。 國內資本市場加持下的新零售咖啡,去年紅紅火火。瑞幸、連咖啡紛紛開設“線上外賣”。 老牌歐美連鎖咖啡星巴克、皮爺,忙著把咖啡做成生活方式。來自日本的Doutor coffee,則為上班族提供快速、便捷的咖啡之選。再加上今天開業(yè)的北美咖啡巨頭Tims(Tim Hortons),這場沒有“硝煙的的戰(zhàn)爭”,預計會越演越烈。 從北美一路發(fā)展至今,Tims(Tim Hortons)一直都提供好咖啡和熱食,并傳遞著人情溫暖和積極的生活態(tài)度,尤以一套高品質+性價比的“組合拳”,站穩(wěn)市場。據(jù)悉,Tims(Tim Hortons)會繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打,首先在上海開出30家門店,后續(xù)再往周邊核心城市發(fā)展,預計在國內開出1500家門店。 對于我來說,一家咖啡店會不會經常去,全憑一杯價格適中、好品質的咖啡。要是環(huán)境舒適,坐著能獲得“在生活”的實感,就更完美。 Tims(Tim Hortons)這幾個要素全部擊中,想必會在國內消費市場,成為巨大潛力股。 Tims Coffee House 地址:黃陂北路227號中區(qū)廣場1層02號 電話:021-63337751 不如趁著天氣放晴了,來Tims Coffee House坐坐吧。我們還在CRM上為大家準備了30元的優(yōu)惠券,掃描即可領取,先到先得哦。 文 、編-曲奇熊 圖片來自Tims(Tim Hortons)官方提供 |
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