準(zhǔn)備食材 青椒、紅蘿卜、辣椒、土豆 洋蔥、雞脯肉、姜 蔥花、咖喱塊、鹽、味精 具體步驟 將所有材料處理下,如下圖 將土豆用熱水燙一下 和雞脯肉用鹽,味精 生抽,香油腌制下 鍋中倒入油 加入姜末,蔥末,辣椒 翻炒下,炒出香味 加入紅蘿卜、洋蔥、青椒翻炒下 再加入雞脯肉,和土豆 加水煮開(kāi),加入咖喱塊 改小火煮至黏稠 加鹽,味精調(diào)味 裝盤(pán)即可 |
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