豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，每天早上一杯，精神一上午。每天早上喝一杯豆?jié){來補(bǔ)充一上午所需要的能量。

我上班也是早上喝一杯豆?jié){偶爾會(huì)再加上一根油條，對(duì)于我來講這就是最完美的早餐。豆?jié){的做法有很多種并不是局限于只用黃豆等單一的豆類。

今天要給大家分享的種豆?jié){是由黃豆，大米和小米組成的，也是我最喜歡的。

黃豆在豆類中含有的蛋白質(zhì)是最多的，據(jù)說一公斤黃豆所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于5斤瘦肉。小米對(duì)于補(bǔ)脾健胃助消化有一定的作用。大米含有百分之90人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，所以這三種食物放在一起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加豐富。

把黃豆30克，大米20克，小米20克清洗干凈，倒入清水浸泡一個(gè)晚上，泡到大米沒有硬心，黃豆泡到明顯變大即可。

浸泡好的大米，小米，黃豆，放入料理機(jī)中加入1000毫升的清水，選擇豆?jié){模式，邊煮邊打碎。

豆?jié){快要打好之后加入冰糖再煮5分鐘

打好的豆?jié){倒入碗中，如果想要口感更加細(xì)膩用濾網(wǎng)再過濾一遍。

豆?jié){打好之后滿屋飄香，有濃濃的豆香味，還有淡淡的小米香，喝起來香甜可口。

常喝這種豆?jié){還可以，養(yǎng)胃健脾，美容養(yǎng)顏，老少皆宜。