據(jù)統(tǒng)計，目前我國老年癡呆已成為繼心血管病、癌癥和腦卒中之后的第四大“健康殺手”！我經(jīng)常說，

很多病都是因為吃出來的！老年癡呆癥也不例外，一些普通的飲食習(xí)慣，其實會加速大腦老化，使人變笨！

常吃下面這些東西，會使大腦變笨！

重金屬元素

研究表明，長期過量攝入重金屬，如鋁，鉛，錳，可導(dǎo)致認(rèn)知障礙，嚴(yán)重影響大腦健康。食品中重金屬元素主要來源于食品添加劑，如明礬、泡打粉等，其中均含有鋁元素。專家建議，以一周為時間單位，每公斤鋁的攝入量不應(yīng)超過1毫克，而市場上不少商家為了求口味，都會存在添加劑超標(biāo)的問題。在我們經(jīng)常吃的食物中，粉絲、油條都是很容易重金屬超標(biāo)的，但也不是說完全戒掉就完全不能吃，建議你少吃這些食物，如油條，一周吃一兩次就行，不要每天早飯都吃。

高膽固醇

一項研究顯示，血液中膽固醇含量較高的人，與膽固醇正常的人相比，患老年癡呆癥的幾率要高三至五倍。當(dāng)一個人長大后，身體清除膽固醇的速度也會減慢，長期吃高膽固醇食物，導(dǎo)致血液中膽固醇含量過高，不僅影響身體健康，還會引發(fā)一系列與老年癡呆癥相關(guān)的疾病。

不吃正餐

有些朋友為了減肥或其他身體原因而不吃主食，只吃蔬菜和肉類，這其實也是不健康的。腦不能儲存糖元，隨時隨地需要血液供給它的葡萄糖、營養(yǎng)物質(zhì)、神經(jīng)細(xì)胞代謝。主要食物含有豐富的碳水化合物，轉(zhuǎn)化為葡萄糖比脂肪更快，能夠及時供應(yīng)大腦所需的葡萄糖。長時間不吃主食會導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞長時間處于葡萄糖代謝低的狀態(tài)，缺乏活力。推薦每人每天要攝取4個生米生面的主食，男性或體力勞動者可適當(dāng)多吃。

喜愛甜食

長時間過量攝取糖分可引起血糖升高，從而降低代謝機制。一項研究表明，糖尿病患者比一般人更容易得癡呆，這是因為他們利用糖的能力降低了。推薦大家少吃甜食，真的要吃甜食的話，把甜食作為主食的一部分，用來做加餐，不要當(dāng)零食，糖尿病人更要注意控制量。

它

營養(yǎng)補充，延緩大腦衰老

萃楓苷

萃楓苷作為從中國獨有的樹種元寶楓樹中提取的天然活性物質(zhì)，藥用價值極高，尤其經(jīng)過領(lǐng)先世界的萃取技術(shù)提純 后，在腦部疾病的領(lǐng)域中發(fā)揮著自己特殊的貢獻。它的作用可以疏通神經(jīng)纖維，提高腦神經(jīng)的活躍、恢復(fù)神經(jīng)末梢活性，促進神經(jīng)細(xì)胞生長和發(fā)育，防止神經(jīng)纖維萎縮；同時抑制大腦神經(jīng)纖維和神經(jīng)細(xì)胞的歧變和衰退，促使腦損傷恢復(fù)，防止大腦組織的塌陷、萎縮及硬化；既可以改善和改善多數(shù)腦部疾病引起的問題，也能夠保護大腦，從而防止腦細(xì)胞衰老而起到使人長壽的目的；

維他命B12和葉酸

維他命B12和葉酸都屬于 B族維生素，研究發(fā)現(xiàn)，飲食應(yīng)注意補充維他命 B。含有豐富維他命B12的食物：動物性食品，如魚、肉、禽、蛋等，純素食者或消化機能不佳者易缺乏維他命B12，應(yīng)注意補充。含豐富葉酸的食物：肝臟，蛋黃，綠葉蔬菜，水果等