一個(gè)人要興旺發(fā)達(dá),得有那么一點(diǎn)精氣神。 很久以前有一次泡香菇,友人說要用冷水泡,這是汪老爺子說的。 于是,白瓷碗里加冷水,大半天后,腳沒踏進(jìn)廚房門,早已菇香撲鼻尖,歡喜得很。 從此,每每看汪曾祺的書,都像在尋味兒:天底下竟有這么好吃的食物,這么有趣的事,我卻沒吃過,試過,傷心! 汪曾祺一生,也談不上多順利,三歲喪母,24歲時(shí)大學(xué)沒畢業(yè),26歲找不到工作,28歲還靠女朋友救濟(jì),正值盛年時(shí)又遇世事不安…… 他說,“不‘安’,又能怎么著呢?既已如此,何不想開些,如北京人所說‘哄自己玩兒’。當(dāng)然,也不完全是哄自己。生活,是很好玩的。” 隨遇而安,自得其樂。可能就是這樣的心情,讓他那么愛吃,寫得出那么多有味道的文字。 人們稱他為“中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人” “中國(guó)最后一個(gè)士大夫”、“抒情的人道主義者”無論是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,還是饑荒年代,順境逆境,汪曾祺都如水般溫良緩和,始終樂忱與灑脫。 他筆下的西南聯(lián)大的生活,在艱苦的年代,每天被轟炸的危險(xiǎn)中,卻是這樣, 在云南“跑警報(bào)”時(shí),眼底都是趣事:男同學(xué)悠然煮蓮子湯,女同學(xué)在宿舍洗頭……遇到飛機(jī)轟炸時(shí),他喜歡往松林跑,自備點(diǎn)心,還撿松子吃,寧可被炸死,也不肯當(dāng)餓死鬼; 汪曾祺愛讀書到這般境界,和他同寢室的人,一學(xué)期兩人都不曾碰過面,因?yàn)橐粋€(gè)早出晚歸,一個(gè)晚出早歸。 汪曾祺便是后者,習(xí)慣深夜在圖書館讀書,一讀就是一宿。 深夜讀汪曾祺的我,常常會(huì)有“晚上燈下讀書,不知身在何世”的穿越感。 老實(shí)說,我愛極了讀汪曾祺的這種感覺。
作家凹凸也曾說:“我愛讀汪曾祺到了這般情形:長(zhǎng)官不待見我的時(shí)候,讀兩頁汪曾祺,便感到人家待見不待見有屁用;辣妻欺我的時(shí)候,讀兩頁汪曾祺,便心地釋然,任性由他?!?/p> 汪曾祺的魅力在此,但又不僅僅如此。 他是作家中的美食家,美食家中的生活哲學(xué)家四方食事,不過一碗人間煙火。 汪曾祺的文字如他人,瀟灑自然,文風(fēng)沖淡,有江南韻味,如他的故鄉(xiāng)高郵。 汪曾祺寫美食,令人咂摸口水,躍躍欲試,就算是極其普通食物與飯局,在他的筆下都能找到生機(jī)趣味。 “油條兩股拆開,切成寸半長(zhǎng)的小段。拌好肥瘦各半的豬肉餡,餡中加鹽、蔥花、姜末。用手指將油條小段的窟窿捅捅,將肉餡塞入、逐段下油鍋炸至油條挺硬,肉餡已熟,撈出裝盤。此菜嚼之極酥脆,聞之真可聲動(dòng)十里人?!?/p>讓許多人念念不忘的高郵咸蛋,都是拜他所賜,他說,“平常食用,一般都是敲破‘空頭’,用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去,吱──紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。”瞬間口水就要流了。 很多人深夜拒絕讀汪曾祺的,因?yàn)樗麑懙拿朗?,?shí)在是太誘人了! 一個(gè)人要興旺發(fā)達(dá),得有那么一點(diǎn)精氣神。汪曾祺寫生活、寫故鄉(xiāng)、寫人生,就像好朋友和你,邊喝著小酒邊聊天,如和煦的風(fēng)。真如他自己所言是“人間送小溫”。
他寫生活,幽默風(fēng)趣,又樂觀積極,讀來忍俊不禁,便覺世間人人可愛,事事可玩味。 “活在世上,你好像隨時(shí)都在期待著,期待著有什么可以看一看的事。” “四處走走,你會(huì)熱愛這個(gè)世界?!?/p> 他寫花卉: “秋葵也命薄。瓣淡黃,白心,心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣,楚楚可憐。” “鳳仙花有單瓣者,有重瓣者。重瓣者如小牡丹……” 他還為梔子花鳴不平: “我就是要這么香,香得痛痛快快,你們管得著嗎?” 他寫故鄉(xiāng),小橋流水,山河歲月如舊夢(mèng),讓人聯(lián)想起自己的故鄉(xiāng),日常生活恬淡與雍容: “家人閑坐,燈火可親。 ” 寫與金岳霖之間的友誼也是君子淡如水之交: “君子之交淡如水,坐定之后,清茶一杯,閑話片刻而已。” 他寫人生,人生雖苦,他卻懂得給生活加層糖衣,再平淡的日常,也有趣味和美感。 “人總要呆在一種什么東西里,沉溺其中。茍有所得,才能證實(shí)自己的存在,切實(shí)地掂出自己的價(jià)值。 人總要有點(diǎn)東西,活著才有意義。人總要把自己生命的精華都調(diào)動(dòng)出來,傾力一搏,像干將、莫邪一樣,把自己煉進(jìn)自己的劍里,這,才叫活著?!?/strong> 他以一支傳神的筆寫蕓蕓眾生, 記錄了世間凡人小事,萬般美好。 頓覺眼前生意滿,須知世上苦人多。 老師沈從文對(duì)他說,寫小說要貼著人物來寫。 汪曾祺的小說都是圍繞市井生活中最普通的老百姓: 侯銀匠、會(huì)接生的陳小手、想要擁有異稟的幫工,賣菜的薛大娘,辜家豆腐店的女兒,身在鬧市的“活”莊子……每一個(gè)人物都生動(dòng)。 小說《受戒》《異秉》《鬧市閑民》《歲寒三友》《羊舍一夕》……故事講的自然,動(dòng)容。 他的厲害之處,每個(gè)細(xì)節(jié)讀來好似平淡,但讀完卻內(nèi)有乾坤,回味無窮,少一處多一處都不行。 李陀評(píng)價(jià)汪曾祺的小說:“滄海月明,藍(lán)田玉暖,不能自已?!?/strong> 有人說,這是因?yàn)橥粼鞔笃魍沓伞5睦蠋熒驈奈母?strong>“‘大器晚成’,古人早已言之。最可愛還是態(tài)度,‘寵辱不驚’!”有的人是越老越可愛。汪老的可愛之處,是這份天真可愛率意。當(dāng)年歲漸長(zhǎng)、學(xué)問漸深后,真心越來越顯露,人也越活越天真可愛。 讀汪曾祺,平淡中見真味,樸實(shí)中能看到古典美 讀汪曾祺,我推薦讀這套紀(jì)念汪曾祺誕辰100周年,精裝珍藏版《汪曾祺文集》全6冊(cè),還贈(zèng)定制版手繪涂色海報(bào)。 之所以推薦這套,是因?yàn)樗园姹救?、跨度大、精中選精。 以人民文學(xué)版全集為底本,橫跨1940-1997共58年作品,從698篇中反復(fù)精選了5次的定本。 商城售價(jià)¥168 市場(chǎng)售價(jià)¥270
包含《活著多好呀》《大淖記事》《隨遇而安》《晚飯花集》《雞鴨名家》《自得其樂》共6本。 涵蓋優(yōu)秀短篇小說《大淖記》《異秉》《羊舍一夕》等,散文名篇《人間草木》《四方食事》《端午的鴨蛋》等。 《大淖記事》一部市井氣息濃郁得人間傳奇 這些帶有濃郁市井氣息的故事,被汪曾祺興致盎然地付諸筆端,一樁微不足道的小事,經(jīng)他添些歷史文化的底料,就成了傳奇。 《雞鴨名家》一幅中國(guó)小人物的蕓蕓眾生相 這些大量存在的蕓蕓眾生,比地球表面的雞鴨還要多,他們生死富貴,禍福難料,在汪曾祺筆下匯聚成中國(guó)小人物眾生相。 《晚飯花集》一個(gè)民族集體創(chuàng)作的抒情史詩(shī) 取材于民情風(fēng)俗和日常生活小品,反映了一個(gè)地方人民對(duì)生活的摯愛,對(duì)活著所感到的歡愉。 《活著多好呀》讀來漸明了人活著的意義 永遠(yuǎn)不消沉沮喪,守護(hù)心中熱情和生機(jī),少俗慮,興致盎然地生活。 《隨遇而安》懂得隨遇而安的灑脫,便知自得其樂的強(qiáng)大 你很辛苦,很累了,那么請(qǐng)坐下來歇一會(huì)兒,喝一杯不涼不燙的清茶,讀一點(diǎn)汪曾祺的作品。 《自得其樂》讀完你會(huì)對(duì)人生豁然開朗 人不管走到哪一步,總得找點(diǎn)樂子,想一點(diǎn)辦法,老是愁眉苦臉得,干嘛呢! 讀完這套書,你會(huì)慢慢理解。 汪曾祺的作品,無一不是把生活中美好的東西、真實(shí)的東西,人的美、人的詩(shī)意告訴人們,使我們的心得到滋潤(rùn),從而提高對(duì)生活的信念。 如果說,你想知道在這個(gè)世界我們?cè)撛趺椿钪?/p> 我推薦一定要讀讀汪曾祺。
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