對于減肥久的小伙伴來說，減肥這個事情是最不能急的來的事情。對于我這個減肥的'老油條'來說，以前真的是做了不少的關(guān)于減肥的事情，比如去健身房鍛煉，辦了個會員卡信心滿滿的打算天天都去健身，事實是堅持了一個月就放棄了。吃減肥藥，看著自己對于鍛煉上面放棄了，有恰好被朋友圈里面宣傳沖昏了頭腦，花了筆不小的錢去買減肥藥，結(jié)果還是得注意飲食，連著吃了不久，一停就開始反彈回來了，結(jié)果就是錢也花了，體重也回來了。去醫(yī)院抽脂什么的又怕疼。

現(xiàn)在我也不會刻意的減肥，我會在飲食上面控制自己，一來二去的體重就降了下來，既然管不住自己的腿，只能控制嘴了。后來在朋友那里了解到，原來大米也可以減肥。就是把大米炒熟泡茶，或者煮成炒米稀飯。原理就是大米經(jīng)過了高溫的翻炒，里面的淀粉全部被破壞了，變成了活性炭，當(dāng)然大米經(jīng)過炒熟之后的營養(yǎng)也就全都沒有了，就是可以單純的刮油。活性炭就是這樣的東西，它可以吸走胃里面的脂肪，排出體外。做起來也簡單，正在減肥的小伙伴可以自己動手試一試。

【菜名】：炒米茶

【所需食材】：大米1碗，生姜1小塊。

【制作步驟】：

1、準(zhǔn)備好一碗米的量和一塊生姜，里面的生姜想放就放，不喜歡的話可以不用放的。生姜要把皮去掉，洗干凈。大米需提前淘洗干凈，曬干。

2、鍋里面小火加熱，把生姜切成細(xì)絲放進(jìn)鍋里面翻炒，不要放油，千萬不要放油。

3、然后將大米放進(jìn)鍋里面繼續(xù)的翻炒。

4、炒的時候全程都要小火，不然火大的話大米就比較的容易糊，泡出來的茶也會發(fā)苦的。

5、鏟子在里面也要不停的翻動，看大米炒的微微發(fā)黃，生姜變的干燥就可以出鍋了。

6、炒出來的大米放進(jìn)蜂蜜的容器里面，不然放的時間久了，炒米就會回潮的。

7、不僅僅是可以泡茶，可以煮成炒米粥或者當(dāng)成零食就這樣吃也是可以的。把炒米放在陰涼干燥的環(huán)境，保存的時間就會越長。

【小貼士】：

1、炒米的過程時間會比較的長，不要心急，慢慢的炒。這一鍋我用了將近半個小時的時間才炒好。

2、泡茶的時候可以依照自己的口味放點紅棗之類的。

3、用開水沖泡不會變成湯糊糊哦。

【文案編輯】：吃貨的廚房日記