在麻核桃、鐵核桃的大品類下，文玩核桃還有兩種主流的分類方法。其一，是按照形狀來分。如我們常常聽到的獅子頭、官帽、虎頭、燈籠等，都是看其形狀來區(qū)分的。其二，是按照產(chǎn)地來劃分。在市場或網(wǎng)絡(luò)的論壇上，我們也常常聽到這樣的說法，南疆石獅子頭、蘋果園獅子頭、盤山公子帽等，這就是按照這些核桃的產(chǎn)地來命名的。比如南疆石獅子頭，就是指河北南疆石村出現(xiàn)的獅子頭品種，大家默認它就叫南疆石獅子頭，后面會對此詳細講述。

凡是玩的東西，都少不了比較，有了比較自然就有高下之分。就像京劇里有四大名旦，文玩核桃里也有四大名品的說法。現(xiàn)代的四大名品一般指的是獅子頭、公子帽、官帽、雞心。

獅子頭

獅子頭是文玩核桃中的名品，形狀如舊時衙門門前石獅子的鬃毛，故而得名。它的木質(zhì)堅硬，色澤黃橙，紋理如獅子毛發(fā)，卷曲繞花，在文玩核桃中屬于上乘，深受玩家的喜愛。根據(jù)產(chǎn)地或外形，獅子頭又分為老款獅子頭、南疆石獅子頭、

蘋果園獅子頭、滿天星獅子頭等多種。獅子頭的基本款式都是比較矮的，多以矮粧為上品，多產(chǎn)于津京周邊地區(qū)，以野生為主。不過近年來隨著老樹的消亡和嫁接的盛行，經(jīng)典獅子頭特點發(fā)生了一些變化，市場上也出現(xiàn)了一些新品種。

南疆石獅子頭

南疆石的說法源于何時無從考證。民國時期，北京有麻墩核桃，與現(xiàn)今的南疆石很是接近，但麻墩核桃眼下沒有圖片資料，早年間并不屬于高端品種。近些年，在河北南疆石村出現(xiàn)該品種核桃，尤以村東那顆老樹的核桃為正品。后來因為賣家開發(fā)出了很多嫁接品種，河北涿鹿等其他地方也出現(xiàn)了很多南疆石。

南疆石獅子頭的顯著特點是質(zhì)地硬朗，密紋，寬邊，大平底，菱形臍，上色慢，形狀類似窩頭。嫁接品種產(chǎn)生多種變異，有的肩更寬，有的肩更平，不過都保留著老樹核桃溜肩膀的特點。當(dāng)前，隨著產(chǎn)地的日益廣泛，己有幾百棵。對南疆石定性也不再單單以地名來命名，而是以形狀來界定，更符合南疆石特點的獅子頭成為判斷的主要依據(jù)。

蘋果園獅子頭

又稱蘋果圓兒，原產(chǎn)于北京西部的門頭溝，以產(chǎn)地命名，屬于老品種的經(jīng)典獅子頭。據(jù)說樹齡有800年，如今老樹己死，令人嘆息。蘋果園獅子頭外形酷似蘋果，方中帶圓，圓里有方，厚邊平底，肚大臍小，上手易紅。老樹死前有人拿枝條嫁接到河北淶水，結(jié)果變成了高粧、大尖。

老款悶尖獅子頭

文玩核桃中比較老的品種。底部平整，矮樁厚邊，尖小而鈍，悶尖高度小于它的邊的尺寸，邊小于肚的尺寸，看起來像南瓜、柿餅。皮質(zhì)上手易紅，玩出來顏色非常漂亮。

磨盤獅子頭

外形酷似磨盤，圓而矮：矮樁厚邊，悶尖肚大平底，紋路稍淺，上手易紅，數(shù)量較少?，F(xiàn)在農(nóng)村多實行機械作業(yè)，這個品種的核桃可能不容易找到了。

滿天星獅子頭

是近年嫁接成功的一個品種，因其漂亮的紋路流行開來。原來的老樹位于北京百花山，不過已被毀。滿天星最突出的特點是紋路密，呈細小麻豆?fàn)睿缫箍罩悬c點繁星，被核農(nóng)稱為滿天星。分布緊密，握起來略顯扎手，深受玩家追捧。

“平谷四座樓”獅子頭

產(chǎn)于北京平谷四座樓附近的一個深溝里，故得名平谷四座樓獅子頭。矮樁大肚，邊厚，周正，紋路規(guī)整舒展，超大平底座，底部放射紋路明顯，數(shù)量相當(dāng)稀少。

白獅子頭

這種核桃是嫁接比較成功的一個品種，產(chǎn)于河北淶水。當(dāng)時核農(nóng)采摘核桃時，撥開青皮，看到核桃的皮色發(fā)白，特起名“白獅子頭’’。外形端莊穩(wěn)重，矮粧，邊厚，皮質(zhì)堅硬，底座大而端正，紋路較秀氣，皮質(zhì)好。缺點是底座上的兩個邊略帶黃筋。

龍紋獅子頭

這種核桃的主要特點是矮樁，紋路深，邊很寬且很大，肚子比較扁，皮色很好，在獅子頭品種里不多見。

獅虎獸獅子頭

由夾板虎頭(指為了應(yīng)對市場對于矮粧、悶尖核桃的需求，越來越多的種植者給核桃通過上夾板整形，通過模具的形狀控制核桃的生長，己達到矮化的目的）變化而來，因此樁非常矮，個大，紋路野，邊大且厚，邊寬可達50毫米以上,具有獅子頭的特點，又有虎頭的優(yōu)勢，看起來非常漂亮。

盤龍獅子頭

以紋路命名，產(chǎn)于山西，特點是寬邊，扁肚，紋路優(yōu)美。盤龍紋獅子頭早期叫矮粧寬邊細紋獅子，價格較高。也有盤龍紋帽子，與獅子頭的區(qū)別主要看肩是否端，端肩的是帽子，不端的是獅子頭。

因為核農(nóng)和賣家的不斷炒作，獅子頭家族也越發(fā)龐大，各種品種層出不窮。除了以上品種，以及馬蹄獅子頭、元寶獅子頭、燈籠獅子頭等，還有一系列以核桃紋理命名的水龍紋、矮粧密紋、麒麟紋等品種。再加上近年冒出來的毛毛蟲、四眼、燕山等品種，可謂蔚為大觀，具體還需要玩家到市場上去學(xué)習(xí)、摸索。