西餐跟中餐的最大不同點就在于，西餐用刀叉，而中國人喜歡用筷子。因為外國人特別愛吃牛排，吃牛排的時候用刀叉是很方便的。而中國人喜歡吃炒菜，因為筷子可以夾萬物！早西餐廳吃牛排的時候，還是很有講究的，點牛排不能點全熟的，不然就會變老，咬不動。喝紅酒還得事先醒酒，沒有醒發(fā)的紅酒喝起來會發(fā)澀。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了，衣食住行各個方面都有了很大的變化，特別是中國文化與外國的文化相互交融。不僅外國人講漢語，吃中餐，咱中國人也可以體驗外國文化，偶爾吃頓西餐。不同的國家有不同的飲食文化和餐桌禮儀，在你去吃西餐之前，最好提前了解，以免鬧出笑話！

除此之外，服務員會在大家吃牛排前一段時間，端上來一些檸檬水，水里還飄著幾片檸檬片，大家看到肯定以為是贈品，是給自己喝的，因為在中國餐館里，單點檸檬水可是要收費的。免費給端上一扎，心里竊喜，可能是服務員失誤，把其他桌點的檸檬水給自己端上來了。如果你這時候千萬別輕舉妄動，不然肯定會成為服務員們的談資。

這里就得提一下西方的飲食文化了，在西方國家用檸檬水洗手是很常見的事情。在我們國家用普通水洗下手或者不洗手的大有人在。西餐講究在這些細節(jié)上，檸檬水洗手之后，味道很清香，吃的時候依然可以聞到，從而提高我們的食欲。所以如果你喝了，服務員肯定會笑話你的。
有時候服務員端上來的檸檬水是兩部分，一種是用杯子裝的，一種是碗裝的。杯子裝的自然是可以喝的了，碗里裝的則是用來洗手或者洗餐具的了。餐具在使用之前，清洗擦拭一下，也是為了自己的飲食衛(wèi)生，在外國，這也是非常正常的事情。


吃牛排時，注意一下檸檬水的容器就很容易區(qū)分是洗手還是自己喝的了。這次記住了嗎？下次去一定要注意哦。