“ 茅臺(tái)人自己喝的酒” 貴州大曲原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。在60至90年代,一直作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳。 1999年,由于產(chǎn)能限制和保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn),貴州大曲停產(chǎn)。 2015年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌,并作為茅臺(tái)醬 香酒的核心品牌推出。 久別歸來的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝,層層釀造、經(jīng)久貯 藏、精心調(diào)和,酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)。作為一款在茅臺(tái)酒廠發(fā)展歷史上具有獨(dú)特 意義的酒,也成為很多人記憶里美好的味道。 貴州大曲作為茅臺(tái)旗下的榮譽(yù)產(chǎn)品,更是被譽(yù)為“茅臺(tái)人自已喝的酒” 貴州大曲屬于醬香型白酒,窖藏年份估計(jì)在3—5年,從價(jià)格上來看,定 位中端市場(chǎng),對(duì)標(biāo)的產(chǎn)品為茅臺(tái)漢醬酒、賴茅傳承、珍品王子、紅花 郎紅10、金質(zhì)習(xí)酒等。 貴州大曲70年代有著茅系的經(jīng)典風(fēng)格,聞香醬香很濃很正,新酒入口有 些微沖, 陳放后便不會(huì)如此,喝起來醬味正宗、諸味都還比較協(xié)調(diào)、柔 順、起勁的時(shí)候味道很濃,后味稍短略帶酸味。 |
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