“民以食為天，食以安為先”。中國食品安全話題屢陷輿論的風口浪尖，成為街頭巷尾熱議的話題。

在食品安全日益嚴峻的今天，可視化溯源成為了大家熱議的有效解決辦法。

一、什么是可視化溯源

可視化溯源能帶你體驗從種養(yǎng)、采收、加工到包裝的每一個細節(jié)。

它主要依靠互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、雷達技術以及現(xiàn)代視頻技術，將農(nóng)作物或牲畜的生長過程呈現(xiàn)在公眾面前，讓消費者放心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

可視化溯源有一個顯而易見的功能，即解決農(nóng)產(chǎn)品信任問題。

二、可視化溯源對于打造品牌農(nóng)業(yè)的意義

1、真正讓消費者對品牌有安全感

無論哪種農(nóng)產(chǎn)品，要讓品牌真正實現(xiàn)價值，都是建立在消費者對品牌產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全的信任之上的。

要讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生安全感，沒有什么比讓消費者能透明化地看到產(chǎn)品從田間種植過程，到加工物流全過程，更直觀有力。

2、提高農(nóng)產(chǎn)品價格

當前中國農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性和季節(jié)性過?，F(xiàn)象時有發(fā)生。

普通農(nóng)產(chǎn)品滯銷或價格低迷，直接影響了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收；而市面上的品牌農(nóng)產(chǎn)品價格卻一直保持堅挺。

為什么雷波臍橙能賣近10元一斤，而普通橙子只能賣3元一斤，這3倍多的差價就是來自品牌的附加值。

透明化的全程可視追溯被驗證是提升品牌附加值的有效途徑。

3、應對農(nóng)產(chǎn)品消費升級的需要

我國已經(jīng)進入全面建成小康社會的重要時期，人們的生活質(zhì)量有了顯著提高，對農(nóng)產(chǎn)品的需求不再局限于“吃飽”，更多開始追求“吃好”。

發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量型、效益型轉(zhuǎn)變，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢所在。

4、為知名農(nóng)產(chǎn)品品牌證源

在中國農(nóng)業(yè)市場，早有一批區(qū)域特色農(nóng)業(yè)品牌涌現(xiàn)出來，但這些品牌也面臨著市面上以次充好、假冒名牌對自己品牌聲譽造成損害的問題。

你如何保證你買到的庫爾勒香梨、安溪鐵觀音就真的產(chǎn)自庫爾勒、安溪？

地方政府在大力發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌的同時，如何實現(xiàn)對源產(chǎn)地品牌的有效保護，全程可視化溯源不失為一個值得實踐的方法。

三、可視化溯源的市場潛力

1、普通民眾掃描二維碼的習慣，為農(nóng)產(chǎn)品溯源基于二維碼的掃描提供了可行性

要真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程可視化溯源，農(nóng)場的數(shù)字化是前提。

中國4G網(wǎng)絡的大面積覆蓋、無線通訊的發(fā)達為數(shù)字農(nóng)場的建設提供了基礎支持。

同時，移動支付的普及，培養(yǎng)了普通民眾掃描二維碼的習慣，這讓農(nóng)產(chǎn)品溯源基于二維碼掃描切實可行。

2、農(nóng)產(chǎn)品溯源是聯(lián)系消費者和農(nóng)場直接有效的手段

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，位于上游的農(nóng)場和下游的消費者處于兩端，很難鏈接在一起。

農(nóng)產(chǎn)品溯源對于農(nóng)場主來說，采集掃描二維碼的消費者信息，就能清晰地了解產(chǎn)品受眾的區(qū)域分布、用戶畫像，這直接支持了農(nóng)產(chǎn)品品牌精準營銷方案的制定。

對于消費者來說，通過溯源，能直觀透明地看到產(chǎn)品從田間種植生長，到產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，直至運輸?shù)阶约菏掷?，這有力提升著消費者對品牌產(chǎn)品的信任度。

可以說，可視化溯源對全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平，推進農(nóng)村電商發(fā)展具有重要意義。