名窯瓷器是傳統(tǒng)陶瓷燒制工藝中的藝術(shù)珍品，勞動(dòng)人民生產(chǎn)的瓷器，繼唐代南青北白的格局確定之后，到了宋代發(fā)展到了前所未有的高峰，窯口繁多，新的品類也不斷出現(xiàn)，最終，在眾多的窯口中，幾大名窯系形成了各自獨(dú)特的風(fēng)貌，成為這一時(shí)期的主流。今天我們就擇其中一些名窯進(jìn)行鑒賞。

耀州窯

耀州窯位于今陜西省的銅川市黃堡鎮(zhèn)。銅川宋代時(shí)期隸屬于耀州，故稱為“耀州窯”，是宋代名窯之一。它是以陜西省銅川黃堡鎮(zhèn)窯、玉華宮窯等為代表，沿漆水河號(hào)稱“十里窯場(chǎng)”。燒造時(shí)代從唐開(kāi)始，終于明代，有的研究學(xué)者認(rèn)為該地的唐五代產(chǎn)品或許與陸羽《茶經(jīng)》所說(shuō)的“鼎州窯”有關(guān)。

▲ 耀州窯 金 青釉夔龍紋三足爐 高15.2厘米

▲ 耀州窯刻劃花紋碗 金代 直徑22厘米

▲ 耀州窯印花碗 宋代

高8厘米，直徑17.7厘米

敞口，腹壁斜直，小圈足，足削修規(guī)整，足底露胎，胎呈灰褐色，胎質(zhì)堅(jiān)密。通體施青釉，釉色青中閃黃，露胎處略泛紅褐色。碗外部刻劃較淺的菊瓣紋，內(nèi)壁刻花，一周弦紋下刻纏枝花卉葉紋，花葉上均劃出葉脈，內(nèi)底心劃出花卉紋。刻劃花刀鋒犀利、瀟灑，深淺有致。花紋清晰，濃淡相間，紋樣微凸，具有很好的視覺(jué)效果。

▲ 耀州青釉纏枝牡丹紋碗 宋代 直徑14厘米

耀州窯是目前在國(guó)內(nèi)發(fā)掘面積最大，清理出來(lái)的窯爐、作坊最多，出土陶瓷標(biāo)本資源最豐富的窯址之一。耀州窯產(chǎn)品大多以燒制民用瓷器為主，它是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區(qū)之一，但也以常年例貢的形式燒制黃瓷，提供給北宋宮廷內(nèi)部使用。北宋末期是它最興盛的時(shí)期，終于明朝的正德、嘉靖年間。

▲ 耀州窯刻花盤 金代 直徑19厘米

越窯

越窯位于浙江?。ń裾憬∮嘁ι狭趾I湖區(qū)域），因?yàn)檫@一帶古屬越州，故名越窯。越窯是中國(guó)古代南方的青瓷窯，唐代的燒造地區(qū)主要集中在上虞、余姚、寧波等地區(qū)，以后便逐漸擴(kuò)展，形成了越窯窯系。

按其主要的器型和燒造風(fēng)格可以分為初唐時(shí)期和中、晚唐時(shí)期風(fēng)格。越窯是唐、五代時(shí)著名的青瓷窯場(chǎng)和青瓷系統(tǒng)，在這一時(shí)期是發(fā)展最鼎盛的時(shí)期，代表著青瓷的最高技藝水平，也被稱為“秘色窯”，是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一。

▲ 越窯五管瓶 宋代 通高23厘米

▲ 越窯秘色香薰 五代 高11.5厘米

▲ 越窯水丞 五代 高9.5厘米

▲ 邢窯白釉罐 唐代 高19.9厘米

長(zhǎng)沙窯

長(zhǎng)沙窯位于今天的湖南省長(zhǎng)沙市銅官鎮(zhèn)瓦渣坪，又稱為“銅官窯”、“瓦渣坪窯”。其燒瓷的品種十分豐富，在唐代來(lái)說(shuō)是首屈一指的，以燒制青瓷為主，兼燒少量白釉、褐釉、醬釉、綠釉和藍(lán)釉等，創(chuàng)燒于中唐時(shí)期，盛行于晚唐，衰終于五代時(shí)期，是唐代南方很重要的青瓷窯場(chǎng)之一。

長(zhǎng)沙窯的品種既有壺、瓶、盤、碗、杯、碟、燈等日常生活的必需用品，也有生動(dòng)可愛(ài)、別具匠心的鳥(niǎo)、獅、豬、魚(yú)、青蛙等玩具。特別是對(duì)罐、瓶、壺的口、腹系、流等部位的精心打造，創(chuàng)造出了許多形式多變，意象生動(dòng)的外形。

▲ 長(zhǎng)沙窯 青釉褐藍(lán)彩連珠紋罐

口徑8厘米，底徑9.3厘米，高15.5厘米

▲ 長(zhǎng)沙窯 綠釉唾盂

口徑16.5厘米，底徑7.5厘米，高10厘米

▲ 長(zhǎng)沙窯 青釉奔鹿紋壺

口徑8.5厘米，底徑10厘米，高19厘米

▲ 長(zhǎng)沙窯 青釉褐綠彩花草紋壺

口徑8.5厘米，底徑9.5厘米，高18.5厘米

景德鎮(zhèn)窯

景德鎮(zhèn)窯在中國(guó)的瓷器制造上具有悠久的歷史和傳統(tǒng)。此窯從五代時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始燒制瓷器，直至明代共經(jīng)歷了四百多年的歷史。在這四百多年的時(shí)間里，中國(guó)歷史上的名窯逐漸興起，遍及全國(guó)各地，名噪一時(shí)，風(fēng)行一世，但大多都持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，就又一個(gè)個(gè)地衰落，最終都被淘汰。

到了明朝以后，鈞窯、龍泉窯、磁州窯等窯系的瓷器都已經(jīng)無(wú)法再與景德鎮(zhèn)的青花、彩瓷和顏色釉瓷相匹敵，它們或是停止生產(chǎn)，或是走向衰落。

而景德鎮(zhèn)的瓷器制造工匠們?cè)谧约菏朗来呢S富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上，兼收并蓄歷朝歷代各地名窯所長(zhǎng)，不斷地加以發(fā)展和提高，由原來(lái)與各地名窯并駕齊驅(qū)的地位，逐漸發(fā)展到了獨(dú)占鰲頭的局面，最后景德鎮(zhèn)當(dāng)仁不讓地成為全國(guó)的制瓷業(yè)中心。

▲ 景德鎮(zhèn)窯青花四愛(ài)圖梅瓶 元代 高37.6厘米

▲ 景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋大碗 明正德

高12.5厘米，口徑26厘米

直口圓唇，深腹，呈墩子式，足端面平整，內(nèi)底微下凹，圈足中心微外凸。釉面滋潤(rùn)，釉色白中閃青。青花呈色鮮麗，能分出濃淡層次，無(wú)黑疵點(diǎn)。內(nèi)底心繪一折枝牡丹，外壁主紋纏枝牡丹線條活潑流暢，與外口沿及脛部所飾規(guī)整的如意紋及變體蓮瓣紋構(gòu)成了一幅動(dòng)靜相應(yīng)的畫(huà)面。

景德鎮(zhèn)位于江西省的東北部地區(qū)，地處群山環(huán)抱之中，昌江從鎮(zhèn)邊緩緩流過(guò)。景德鎮(zhèn)具有得天獨(dú)厚的自然條件，浮粱縣境內(nèi)的麻倉(cāng)山以及附近的星子、樂(lè)平、婺源、余江和波陽(yáng)等縣全部都是山陵地帶，那里蘊(yùn)藏著大量的高嶺土、瓷石、釉果和耐火土一類的礦物。

這些制瓷原料不但雜質(zhì)含量很少，工藝性能十分良好，非常適合于制造高級(jí)的瓷器，而且蘊(yùn)藏量也十分豐富。景德鎮(zhèn)及其四鄉(xiāng)所產(chǎn)的山木火焰長(zhǎng)，燒瓷最為適合，燒窯所需的材料完全可以充分地提供。很多瓷窯設(shè)在昌江及其支流的沿岸，河水可供淘洗瓷土；工匠設(shè)置水碓，利用水力粉碎瓷土。

另外，昌江的水運(yùn)比較暢通，這樣大批瓷器可以順流而下直至鄱陽(yáng)湖，轉(zhuǎn)由當(dāng)時(shí)非常重要的通商口岸，如九江、南京、揚(yáng)州等地，運(yùn)銷到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

▲ 白釉凸雕紅蟠螭紋蒜頭瓶 明嘉靖

高30厘米，口徑2.6厘米，足徑10厘米

景德鎮(zhèn)窯。瓶口為蒜頭式，細(xì)長(zhǎng)頸，溜肩，腹下部飽滿，圈足。頸肩部凸雕蟠螭紋和靈芝紋，寓意“祥?！薄Ｍw施白釉，凸起的紋飾則施紅彩。此瓶裝飾奇特，蟠螭形象生動(dòng)，表現(xiàn)出較高的瓷塑藝術(shù)水平。

▲ 景德鎮(zhèn)窯青花龍鳳紋罐 明嘉靖

高21.8厘米

全器通體施白釉，釉色泛青，器身繪青花，青料呈色濃艷泛紫。所繪圖案為四面開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)分別繪龍、鳳、凰、鶴四種圖案，開(kāi)光上下繪靈芝紋，脛部飾雙勾重瓣仰蓮紋。

邢窯

邢窯位于河北省的內(nèi)丘縣，唐代瓷窯都是以州來(lái)命名，內(nèi)丘在唐代武德五年（公元622年）由趙州改為隸屬邢州，所以它才稱為“邢窯”。瓷器燒制開(kāi)始于唐代，盛產(chǎn)白瓷，與同時(shí)代著名的越窯所產(chǎn)青瓷齊名。

▲ 北宋 白釉瓜棱折腰碗

高5.2厘米口徑18.8厘米足徑7.8厘米

器葵瓣口,斜壁,圈足。此器最大特點(diǎn)是其形制的獨(dú)特性,它不僅在器口上飾出葵花瓣的形象,更重要的是將這種形象向器身延伸,使器身器口花葉連接,因而富有飽滿的立體效果。胎質(zhì)較硬,色灰白,釉面光潤(rùn),色白中泛黃。

邢窯在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上占有很重要的地位，早在唐代就已有記載了。李肇《國(guó)史補(bǔ)》云：“內(nèi)丘白瓷甌，端溪紫石硯，天下無(wú)貴賤通用之?！?/strong>陸羽的《茶經(jīng)》贊頌它為“邢瓷類銀”、“邢瓷類雪”。

邢窯是唐五代時(shí)期著名的白窯瓷場(chǎng)，享有邢窯白瓷“天下無(wú)貴賤而通之”的美譽(yù)。

▲ 北宋 醬釉瓶

高23.2厘米口徑5.8厘米足徑9.1厘米

圓唇外撇,短頸,豐肩,圓腹,腹以下漸收近底處外撇,平底。內(nèi)外施醬釉,外施釉不到底,肩部有一圈無(wú)釉帶,系為疊燒其他大口器物而刮去釉面。胎灰白堅(jiān)硬,釉潤(rùn)澤。

龍泉窯

龍泉窯位于現(xiàn)今的浙江省龍泉縣。龍泉窯屬于我國(guó)南方的青瓷窯系，生產(chǎn)瓷器的歷史較長(zhǎng)，是中國(guó)的制瓷歷史上最長(zhǎng)的一個(gè)瓷窯系，它的產(chǎn)品暢銷亞洲、非洲、歐洲的許多國(guó)家和地區(qū)，影響深遠(yuǎn)。龍泉窯從南宋中晚期開(kāi)始進(jìn)入鼎盛時(shí)期，到了明代的中葉以后便日漸衰落。

▲ 龍泉窯蓮瓣碗 明代 直徑17厘米

燒制時(shí)間從宋代至清代，北宋時(shí)期的器型主要有碗、盤、缽、盆、罐、瓶以及執(zhí)壺。器物的胎大體上是灰色或淺灰色，而且釉層比較薄，釉面有流釉及開(kāi)片的現(xiàn)象發(fā)生，釉色為青中帶黃，高圈足，修足規(guī)整。常見(jiàn)的紋飾有團(tuán)花、菊花、蓮瓣以及纏枝牡丹等。

▲ 龍泉窯仿官窯貫耳瓶 元代

高16厘米

直口，下腹略鼓，圈足。頸部?jī)蓚?cè)各有一方形管狀貫耳。通體施仿官釉，素面，胎質(zhì)厚實(shí)，釉色潤(rùn)澤，以釉色取勝，釉面開(kāi)稀疏大紋片，達(dá)到了一種獨(dú)特的裝飾效果。

▲ 龍泉窯雙魚(yú)耳瓶 元代高24.2厘米

吉州窯

吉州窯位于江西省吉安市的永和鎮(zhèn)，又稱為“永和窯”，因其燒造地點(diǎn)在永和鎮(zhèn)。該窯瓷器創(chuàng)燒于五代，于南宋時(shí)期發(fā)展并興盛，元末停燒。

吉州窯是江南地區(qū)一座舉世聞名的綜合性瓷窯，它具有濃厚的地方風(fēng)格與民族藝術(shù)特色。吉州窯擁有數(shù)量眾多的能工巧匠，還有豐富的燒瓷經(jīng)驗(yàn)，這些都對(duì)江西地區(qū)瓷業(yè)的發(fā)展提高起到了相當(dāng)重要的促進(jìn)作用。

▲ 吉州式剪紙雙鳳紋玳皮天目碗 南宋 直徑14.5厘米

▲ 吉州窯木葉盞 宋代

高6厘米，直徑16.3厘米

此盞敞口、斜腹壁、矮圈足。通體施黑釉，釉色肥厚、勻凈，碗內(nèi)貼印一木葉紋，葉脈清晰，紋理自然，令人稱奇。

▲ 吉州窯八卦紋爐 元代 高13厘米

▲ 吉州窯鬲式爐 南宋 高5.4厘米

▲ 吉州窯玳瑁盞 宋代

直徑12.2厘米

斂口，弧腹，圈足，深底。碗外釉至近足部，足裹外露胎，碗內(nèi)外有不規(guī)則變色點(diǎn)狀紋形成的“玳瑁釉”，玳瑁釉瑩潤(rùn)厚實(shí)。胎骨堅(jiān)致，器形規(guī)整大氣，制作精良，釉色極佳。

▲ 吉州窯黑釉兔毫盞 宋代

高5.4厘米，直徑11.9厘米

此盞造型古樸，底足無(wú)釉，為典型的兔毫茶盞，為吉州窯流行的品種；宋代觀茶色、斗茶風(fēng)盛行，黑釉盞倍受青睞。因此，吉州窯大量燒造黑釉“天目”瓷器且裝飾手法多樣，見(jiàn)此盞內(nèi)在黃色釉層中排列出均勻細(xì)密的脛脈，形狀像兔毫，細(xì)長(zhǎng)擁擠，釉面流動(dòng)成條條針狀，紋理流暢均勻，十分難得。