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【玫瑰奶茶】  食材：普洱茶，干玫瑰花，牛奶，清水，煉乳 制作方法： 1、鍋中加入清水，放入熟普洱和玫瑰花。 2、大火煮上5分鐘出香味，茶湯濃郁。 3、撈出茶葉和玫瑰花，或者過濾一下。 4、加入牛奶小火加熱。 5、加入煉乳攪拌。 6、攪拌均勻微微煮出小泡關(guān)火。 【咖啡薏米奶茶】  食材：薏米，牛奶，速溶咖啡，巧克力醬 制作方法： 1、薏米清洗干凈，用廚房紙吸干水分。 2、薏米放入炒鍋中。 3、炒至薏米變成和咖啡豆一樣的顏色后，取出放涼。 4、將炒好的薏米放入料理機(jī)中，打成粉， 5、薏米粉倒入小鍋中，放入適量清水，煮開，倒入咖啡，再次煮開， 6、然后調(diào)入牛奶，煮到微開，關(guān)火。 7、倒出來，把巧克力醬輕輕的淋在上面，看它慢慢下沉，直至消失不見，用小勺攪拌均勻，就可以品嘗了。 【奶酪玫瑰花茶】  食材：玫瑰花茶，奶酪，熱水 制作方法： 1、將花瓣取出適量，倒入量杯中。 2、將量杯中的茶花花瓣倒入要泡制的杯中。 3、將花瓣鋪平杯底，這樣可以加大開水與花瓣的沖泡面積。 4、準(zhǔn)備好奶酪條，可以是原味的，也可以是其他味道的，我這個(gè)是酸奶味道的。 5、取出一兩個(gè)奶酪條，放入杯中，加入開水，沖開花瓣。 6、然后靜置片刻，讓花瓣的清香與奶酪的奶香浸潤在水中，就可以美美的享用了 【椰香奶茶】  食材：椰汁粉，牛奶，普洱茶，煉乳，清水 制作方法： 1、熟普洱放入奶鍋加入200毫升的清水煮上5分鐘。 2、然后把茶湯過濾一下。 3、茶湯倒入奶鍋再加入椰汁粉。 4、加入牛奶攪拌均勻。 5、加入煉乳小火煮至冒泡關(guān)火即可。 【西米奶茶】  食材：西米，紅茶，淡奶，糖，清水 制作方法： 1、先把水燒開，水沸騰時(shí)，加入西米。 2、大概煮30分鐘左右，西米完全變透明，即可停止烹飪。 3、將西米泡進(jìn)冰水中，然后撈起，放入冰箱冷藏備用。 4、30克錫蘭紅茶，700毫升清水，煮6分鐘左右。 5、然后來回撞茶3,4次，這叫拉茶，可以去除茶澀味，讓茶更順滑。 6、將全脂淡奶和細(xì)砂糖混合拌勻。 7、拉好的茶再次加熱至80度左右，然后撞入奶中，奶茶完成。 8、杯中放入西米，倒入奶茶，可以品嘗了。 【焦糖奶茶】  食材：紅茶，牛奶，開水，糖，焦糖，煉乳 制作方法： 1、將紅茶倒入容器中，加入開水沖泡1分鐘，過濾備用。 2、輔料中的糖加水，在灶上加熱至顏色變深至褐色，變得有粘稠感。 3、牛奶加熱至溫?zé)?，倒入焦糖液上，小火持續(xù)加熱至混合。 4、加入紅茶水，混合均勻。 5、最后加入煉乳，攪勻，倒入杯中，可以開始品嘗了。 用最簡單的材料做最好吃的食物，想做好吃的，吃好吃的，就點(diǎn)擊關(guān)注我吧！謝謝！每天和大家分享家常美食做法哦！ 提示：圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系！ |
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