吃火鍋?zhàn)钍軞g迎的食材有哪些?吃火鍋?zhàn)钍軞g迎的食材,這重要的是看口味,喜歡的鍋底不同,一般喜歡的食材也不同。我是重口味, 吃火鍋的標(biāo)配那是毛肚、肥牛卷、羊肉卷、鴨胗或者雞胗,鴨腸和鵝腸,這可是吃紅油鍋底最常見的搭配。愛吃清湯的三鮮或者養(yǎng)生鍋底的,這些血塊、豆制品、金針菇、各種丸子,比喻牛肉丸子、蝦滑、蟹棒、蝦、三文魚、扇貝、魷魚、土豆粉、寬粉、年糕、各種青菜等等,這些吃海鮮鍋底最常見的搭配,可以吃出食材的原汁原味來,這是愛吃清淡吃貨說的,因?yàn)槌郧宓腻伒椎娜苏f,這些食材要是吃紅油鍋底,把食材的鮮味掩蓋了,雖然我也贊同這點(diǎn),但是我還是喜歡搭配紅油鍋底吃。 |
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