陳大咖在《不過一碗人間煙火》寫道：

人生在世，無(wú)非" 吃喝 " 二字。

將生活嚼得有滋有味，

把日子過得活色生香，

往往靠的不只是嘴巴，

還要有一顆浸透人間煙火的心。

7

風(fēng)淡露濃的杭州

江南美景詩(shī)情畫意，江南美食其味無(wú)窮。

清明前后，總是令人想起杏花春雨的杭州西湖，龍井蝦仁的清甜，似乎又縈繞在唇邊……這個(gè)時(shí)候，最是適合感受來(lái)自西子湖畔的春季味道。

杭州菜注重選用純鮮應(yīng)季的食材，并擅長(zhǎng)料理淡水魚及多種珍貴野味、菌類和竹筍類菜品，簡(jiǎn)單雅致又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最適宜在一年之始的春季食用。

杭州作為浙菜的主要組成部分，許多的美食都是出自杭州，舌尖上的中國(guó)好幾期都有提到杭州的美食。

西湖醋魚

定勝糕

片兒川

蔥包檜

東坡肉

6

胡吃海喝的廣州

都說(shuō)：食在廣州，味在西關(guān)，百步之內(nèi)必有小食！

廣州小吃屬嶺南風(fēng)味，多來(lái)源于民間，大都被流傳下來(lái)而成為傳統(tǒng)名食。

如果要請(qǐng)各方來(lái)客，無(wú)需到星級(jí)賓館，只要在城中走上一圈，把地道的各式小吃品嘗遍，就會(huì)讓人信服，食在廣州，名不虛傳！

并且，去到廣州，不得不跟著當(dāng)?shù)厝嗽囈淮卧绮?，幾個(gè)好友，喝茶吃點(diǎn)心聊天，也許一上午的閑適時(shí)光就這么過去了。

艇仔粥

布拉腸粉

姜撞奶

叉燒包

云吞面

5

行云流水的洛陽(yáng)

洛陽(yáng)四面環(huán)山，處盆地，雨量少，故民間飲食多用湯類，以抵御氣候干燥寒冷。

不論是早上，中午或者晚上洛陽(yáng)人都愛喝湯，洛陽(yáng)人最自豪的國(guó)宴：水席24道，也終歸是湯。所以洛陽(yáng)的飲食文化濃縮來(lái)說(shuō)就是一個(gè)字：湯。

一天三頓飯,頓頓不離湯,咸湯甜湯早晚搭配。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，洛陽(yáng)起碼有二三十種湯---羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、雜肝湯、胡辣湯、粉絲湯、不翻湯、丸子湯等等…

當(dāng)你看到湯館門前排起的長(zhǎng)隊(duì)，還有大家喝湯時(shí)的那份“細(xì)膩”，相信你已經(jīng)開始領(lǐng)略到洛陽(yáng)“湯文化”的氣氛了。

牡丹燕菜

燙面角

不翻湯

漿面條

油旋

4

魂?duì)繅?mèng)繞的西安

作為一座千年古城，沒準(zhǔn)兒你吃的不起眼小店，其實(shí)是傳承百年老店。

西安的各種小吃，感覺像是古代穿越而來(lái)，讓你魂?duì)繅?mèng)繞。說(shuō)西安美食，不得不提回民街。

回民街在西安鼓樓的邊上，街的北頭是一座厚重的城墻。曾有人說(shuō)過，只要到過回民街，你對(duì)西安的小吃就不會(huì)有遺憾。

如果你覺得回民街“旅游”氣息太重，西安城墻中山門內(nèi)北側(cè)順城巷的永興坊是最佳選擇，當(dāng)時(shí)火爆全網(wǎng)的“摔碗酒”就是在永興坊，借著這一把東風(fēng)，永興坊成為西安新晉“網(wǎng)紅”美食街。

肉夾饃

秦鎮(zhèn)米皮

胡辣湯

岐山臊子面

葫蘆雞

3

無(wú)辣不歡的長(zhǎng)沙

長(zhǎng)沙是一座舌尖上的城市，長(zhǎng)沙人愛吃，好吃，能從美食中找到生活的快樂與滿足，對(duì)于熱愛美食的人來(lái)說(shuō)，它就是大家不能忘懷的存在。

長(zhǎng)沙是一個(gè)胖了就瘦不下來(lái)的地方，反正只要你來(lái)到長(zhǎng)沙，都逃不過“吃”~來(lái)這里沒吃過這些，還真不敢說(shuō)來(lái)過長(zhǎng)沙！

長(zhǎng)沙人可以手上拿著各式小吃，從南門口走到河邊頭，邊逛邊吃；長(zhǎng)沙人也可以凌晨從夜店出來(lái)，毫無(wú)疲倦的影子，街頭宵夜到兩三點(diǎn)；

長(zhǎng)沙人還可以西裝革履，大清早開車停在路邊小店，只為一碗美味到提神醒腦的米粉。

口味蝦

臭豆腐

糖油粑粑

刮涼粉

剁椒魚頭

2

小吃天堂的成都

關(guān)于這座美食之都，相信已經(jīng)不用多說(shuō)什么了，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，恐怕只是聽到這兩個(gè)字，就已經(jīng)忍不住流口水了。

成都在2010年聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“美食城市”，這是亞洲第一個(gè)獲此殊榮的地方，所以成都是中國(guó)的美食城市是一點(diǎn)也不為過！

成都街頭至少有上百種特色小吃，比如酸辣粉，還有龍抄手、缽缽雞等等，簡(jiǎn)直數(shù)不過來(lái)。

在這個(gè)串串隨處可見的城市，到處彌漫著辛辣的氣息，去了成都才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)味道可以這么鮮、香、麻、辣， 層次豐富又帶勁兒，爽！

缽缽雞

夫妻肺片

龍抄手

擔(dān)擔(dān)面

鐘水餃

1

麻辣酸爽的重慶

說(shuō)到美食，怎么可能少了重慶！麻辣酸爽是這個(gè)城市的名片。

除了辣，重慶還獨(dú)有的麻也是一絕！麻辣得嘴皮都翻起來(lái)了！特別是舌尖上的中國(guó)播出之后，重慶小面火的一塌糊涂，不少人來(lái)重慶只為吃上一碗傳說(shuō)中的小面~

美食實(shí)在是太多了！根本就數(shù)不完，三步就是一個(gè)小面館，五步就是一家火鍋店！

重慶小吃比較集中的在解放碑、洪崖洞、磁器口、觀音橋步行街一帶，種類很多，吃完美食，再在這個(gè)魔幻般的山城走一走，那感覺，完美。

辣子雞

酸辣粉

火鍋

毛血旺

梁山雞

帶著味蕾去旅行，

是廣大吃貨的普遍心理。

正所謂人生之幸，

無(wú)非能游五湖四海，

品天下美食。

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