今天呢我給大家介紹認(rèn)識一種植物。這種植物野生于玉米地或者菜地里,雖然是野草,但是人們給予了它很大的寬容。因?yàn)樗蓯鄣臉幼影桑癫A蛞粯訄A圓的,摘下來放在手里把玩著,很有意思。它就是馬泡瓜,又稱馬寶、小野瓜、小馬泡,它在你們當(dāng)?shù)亟惺裁疵郑?/p> 在農(nóng)村的地里面幾乎除不盡,每年都會長出好多來。馬泡瓜的皮很薄,稍不注意就會捏破,因?yàn)楹艹R?,孩子們都挑著吃。沒熟的馬泡瓜特別苦,還有人叫苦瓜籽,一旦變成了金黃色就成熟了。成熟的馬泡瓜又香又甜,特別的好吃,就是籽太多。在野外玩累了找?guī)讉€(gè)馬泡瓜,很抗餓。 其實(shí),這種被極度“厭惡“的農(nóng)村雜草,有很高的價(jià)值。果實(shí)富含精氨酸、維生素E、葫蘆素C、丙醇二酸等,多種有益成分,具有清熱解毒、利水下尿的功用,多吃一些麻包蛋,對糖尿病患者、癌癥患者,好處多多。特別是麻包蛋還含有和谷胺酰胺、精氨酸、丙氨酸、能預(yù)防酒精中毒,對酒精肝硬化,有輔助治療。所以 ,有的老農(nóng)民說,活了幾十年,解酒護(hù)肝全靠它了。 小時(shí)候就知道玩,都不知道這個(gè)東西有這么大的作用,以后都是抓一把拿來玩的,現(xiàn)在才知道這東西不是拿來玩的。現(xiàn)在我回老家都看不到這種馬泡瓜了,不知道為什么小時(shí)候還有,等長大了就不見了,如果你那邊還有的話,可以摘一點(diǎn)回家吃,聽長輩說不能吃太多,吃幾個(gè)就差不多了。 農(nóng)村好多不起眼的野果子也有許多的功效,隨著日后的技術(shù)進(jìn)步,這些綠色健康的野果子也會進(jìn)到大眾的菜籃子里面。 |
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