愛吃水果的都知道 水果就要食當季、新鮮 現(xiàn)摘現(xiàn)吃那才叫一個美味 而現(xiàn)在正是鳳梨成熟季 不嘗嘗現(xiàn)摘的鳳梨 真是愧對自己的味蕾 而有人會說“酸”? 我只想說那是市面上的菠蘿給大家的誤解 因為鳳梨和菠蘿長得幾乎讓大家看不出來 而很多商家會把大號菠蘿當鳳梨出售 從而誤導了你鳳梨會酸 而真正的鳳梨的酸味其實是很甜的 下面我們科普下鳳梨與菠蘿的區(qū)別在哪 鳳梨皮薄肉刺淺而菠蘿果小肉刺深 鳳梨甚至可以削皮直接吃,因為皮真的很薄 鳳梨味子不帶鋸齒,菠蘿有細小鋸齒 鳳梨無需浸泡,也不上火 而菠蘿味道酸苦,需要湯鹽水才稍緩解 它有梨的香甜多汁 又有菠蘿的酸爽可口 更重要的是它的刺很淺 不用泡鹽水,切開皮就可以吃 這不 又到了一年一季吃鳳梨的最佳時節(jié) 當你收到開箱,透著果皮 就能聞見果肉濃厚的清香 夾雜著一絲香甜氣息 讓人忍不住吞口水 鳳梨在外皮還有些許青黃時 果肉就早已香甜可口 完全不會像菠蘿那樣澀口 鮮嫩多汁,一口一個滿足 得天獨厚的地理位置 好環(huán)境,好氣候才能養(yǎng)出好果 水果商都知道,吃鳳梨一定要買澄邁的 這里被人稱“鳳梨之鄉(xiāng)” 而鳳梨中的王者中王,就是金鉆鳳梨 熟透的金鉆鳳梨 就像一顆顆鉆石一樣可以直接掰下來吃 所以才被稱之為金鉆鳳梨 咬上一口,香甜可口,唇齒留香 這輩子都被市面上的菠蘿給騙了 這吃的才叫一個爽 太甜了,一點也不酸澀 澄邁位于海南西北部,地區(qū)處熱帶 全年高溫多雨,水稻等作物一年可以3熟 光照充足,降水豐沛 地形多矮丘陵 這樣的地理環(huán)境和氣候條件和適合鳳梨生長 充足的陽光照射讓鳳梨甜度更高 果肉更熟軟 更是有“赤道黃金果”的美稱 成熟時期長 經(jīng)過540天的漫長生長期 180天的自然熟成 加上當?shù)毓r嚴格遵循鳳梨的自然成熟時間 期間絕不施加生長激素 和植物性荷爾蒙催肥增大 鳳梨的果肉緊致細嫩 汁水清潤充盈 連鳳梨心都是爽口甜脆的 當?shù)氐墓r們常說: “水果還是應季的好 順應大自然成長的規(guī)律最為重要。” 有果農的悉心照料 才有鳳梨回報的果香四溢 果農種植出來的金鉆鳳梨 平均甜度達16度以上 自然退酸的同時,鎖住香甜汁液 達到絕佳的黃金甜酸比 鼻子湊近聞一聞金鉆鳳梨 會有一股濃郁的特殊香味! 無需鹽水浸泡,吃起來不含一點酸味 細致爽口,不塞牙 不上火, 不咬舌,品質極高! 現(xiàn)下正是豐收季節(jié)地里隨便摘下一來切開 飽滿剔透的果肉 散發(fā)著十足的誘人氣息 忍不住咬下一口,迸裂的果汁充盈了口腔 柔嫩化渣的果肉讓人回味無窮 大概也只有吃過的人 才能體會到這一份特別的鮮甜了吧 喜歡吃甜一點的朋友 可以多放幾天 讓鳳梨的表皮金黃時再食用 這時候的鳳梨糖分釋放完全,香甜多汁 營養(yǎng)價值 鳳梨果實營養(yǎng)豐富 果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質 以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素 具有健胃消食 補脾止瀉、清胃解渴的功效 飯后食用。對于飲食保健最為有益 為春季食用的時令佳果 還能有效地降低支氣管發(fā)病率 緩解感冒癥狀 特別是春天口干舌燥 切開一個就可以直接吃,不用挖刺,泡鹽水 而且脆嫩無渣,不扎嘴,不麻舌頭 滿滿都是脆甜多汁 鳳梨新吃法 除了正常的水果吃法外 做成鳳梨飯孩子超愛吃 而且鳳梨果汁、果皮及莖含蛋白酶 能幫助蛋白質消化,增進食欲 鳳梨飯做法 1、鳳梨切成兩半,取較大的一半使用 用刀切出中間的果肉部分 2、胡蘿卜丁和青豆焯水,瀝干水分裝盤備用 3、米飯中淋上蛋液,翻炒均勻 全程中小火,炒至米飯呈金黃色 4、倒入焯水好的胡蘿卜和青豆 調入鹽,翻炒均勻 倒入切好的鳳梨果肉,翻炒均勻 5、盛入鳳梨容器 菠蘿雞塊 主料:雞翅中 6個 菠蘿 150g 1.雞肉中入沸水鍋中焯水,撈出備用 2.菠蘿切成小塊加適量水入料理機機中打成汁 3.鍋中放少量水,加入糖、醬油、蠔油燒開 4.加入塊 5.大火煮開后,轉中小火至湯汁快盡 6.加入菠蘿汁轉大火燒開 7.收汁 8.裝入鋪了生菜的盤中,用櫻桃點綴 金鉆鳳梨 不僅風味有保障 而且到手之后馬上就可以開吃 也不用擔心放久了會壞的問題 現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā) 嚴選優(yōu)果 為保證送到客戶手中的鳳梨 都是zui新鮮、zui完美的狀態(tài) 每一顆鳳梨由果農人工新鮮采摘 分揀,絕不濫竽充數(shù) 原價69元的5斤的金鉆鳳梨 限時特價只要39元,約2-3個 比超市的好吃,比超市的便宜 那么,怎么買買買呢? ▼ |
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