現(xiàn)在的人們?cè)陴B(yǎng)生上非常的講究，在飲食的方面不僅要追求口感，而且也要追求健康，我們經(jīng)常建議大家可以在飲食上多吃一些堿性食物，這樣可以調(diào)理身體當(dāng)中的酸堿平衡，而且還具有美容和抗衰老的作用，今天小編就和大家一起來(lái)介紹一種堿性食物，它的維生素是蘋(píng)果的8倍，幾塊錢(qián)就可以煮一大鍋，不妨一起嘗嘗吧。

芋頭紅棗湯

準(zhǔn)備食材：芋頭 1個(gè)、紅棗 12顆、枸杞 10克、冰糖 適量

第1步，先將準(zhǔn)備好的芋頭洗干凈之后去皮切塊，紅棗去核，枸杞洗凈，放置一旁備用。

第2步，在鍋中加入適量的清水，大火燒開(kāi)之后加入芋頭塊，大約煮8分鐘左右。

第3步，等到芋頭快熟的時(shí)候，加入紅棗和枸杞煮10分鐘。

第4步，等到香甜的味道出來(lái)之后，加入適量的冰糖攪拌至融化即可出鍋食用。

芋頭是非常具有代表性的堿性食物，而且芋頭當(dāng)中的淀粉含量很高，可以給我們的身體補(bǔ)充適量的能量，而且還能夠調(diào)理身體當(dāng)中的酸堿平衡，一般來(lái)說(shuō)新鮮的芋頭帶有比較濕潤(rùn)的泥土氣息，而且會(huì)比較硬，如果你發(fā)現(xiàn)芋頭比較軟的話，那么很可能就不新鮮了，所以在挑選芋頭的時(shí)候一定要格外注意，千萬(wàn)不要挑到老的芋頭，可能會(huì)影響口感。