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在中國，有兩樣?xùn)|西可以治百病，男朋友的熱水和女朋友的包。包能不能治病，這是愛因斯坦才能搞懂的問題，熱水喝完了確實舒服，這是小編親身感受到的。 
古代的中國人發(fā)明了陶釜、陶缽、陶鬲這樣其他文明難以見到的陶器形制。
這些物件就是當(dāng)年的熱水壺，下面是鉆了半天木頭整出來的小火苗，上面是陶罐里面清澈的溪水在咕嘟咕嘟。這就是人生。民國時期，西方細(xì)菌學(xué)傳入當(dāng)時的中國，“喝熱水”獲得了科學(xué)加持，政界與知識界開始在民間推廣大家“多喝熱水”。
1918 年前后，京師警察廳曾針對北京民眾直接飲用生井水一事，多次利用媒體宣傳，涼水應(yīng)煮沸后再喝。1949年之后，官方全面加強(qiáng)“喝熱水”、“喝開水”的宣傳和推廣。各個機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠紛紛開設(shè)熱水房供大家飲用，有的幼兒園甚至每天要求給小朋友們喂三次熱水，以此來養(yǎng)成他們喝熱水的習(xí)慣。
在國外，老外怎么迅速認(rèn)出中國人？到處找“hot water”的基本都是中國人。老外不喝熱水，但是喝熱飲，比如熱茶、熱奶、熱咖啡，所以如果你身處國外，中國胃對熱水極度渴望的時候，可以向他們要熱飲。當(dāng)然如果在非洲，那還是自己燒水吧。
在水凈化系統(tǒng)完備前，歐洲人要么燒水，據(jù)說開啟蒸汽時代的瓦特，也是從燒水的壺里得到靈感。還有好多歐洲人，嫌燒水麻煩，他們選擇了酒。因為他們還沒從阿拉伯引來蒸餾技術(shù)，喝的酒度數(shù)低，所以喝酒和喝飲料差不多。
而現(xiàn)在凈水系統(tǒng)完備的歐美人，可樂、咖啡、奶茶、果汁、啤酒、礦泉水，有的還要加冰。在我們看來就是天天作死，不是脂肪肝，也要糖尿病。實際上，冷水與熱水對身體的影響，重點不在溫度，而在衛(wèi)生。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)出現(xiàn)之前，人們發(fā)現(xiàn)喝熱水者相對不容易得病，于是就歸納出了“喝熱水對健康好”。其實是因為熱水可以殺菌。
但是，在水是干凈的前提下，冷水，沒有任何證據(jù)顯示，對健康狀態(tài)下的身體有害。注意，是“健康狀態(tài)下”，如果你處于胃病階段，喝冷水會雪上加霜。所以，懶惰的歐美人放棄了燒水，并形成習(xí)慣。甚至很多老美表示，直接喝熱水，不加咖啡不加糖味道很怪。這就是文化和習(xí)慣的不同所致。
科學(xué)研究機(jī)構(gòu)（國際運動營養(yǎng)協(xié)會）表示：夏天，喝冷水有助于身體降溫；運動過后，喝冷水也會讓身體恢復(fù)的更快。而且，喝冷水已經(jīng)被證明可以促進(jìn)新陳代謝，并幫助每天燃燒額外的卡路里，看來減肥的第一步是先喝冷水。
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