火龍果“紅心”和“白心”有區(qū)別嗎？看完才知道，不要再買錯(cuò)了

上個(gè)禮拜回娘家，最近娘家喜事多，一來(lái)嫂子懷孕3個(gè)來(lái)月，二來(lái)我親姐姐又懷孕6個(gè)月了，看來(lái)今年鼠寶寶很多。

我和姐姐陪媽媽嘮嗑家常，媽媽說(shuō)昨晚上去給你嫂子買水果，最近懷孕后很喜歡吃火龍果，特別是吃紅心火龍果，白心就不喜歡吃，昨晚上買了兩個(gè)50多塊。而且葡萄也要吃進(jìn)口，一斤快50元。她自己心里是想著，買白的不好嗎？又不能當(dāng)著我嫂子的面說(shuō)，自己心里憋著。難得看我們回去，就跟我們嘮叨。

我和姐姐也清楚，一個(gè)巴掌拍不響，我媽是什么性格，就是怕花錢，我們自己也知根知底，只能勸她說(shuō)：懷孕嘴巴比較叼，正常的，喜歡吃就可。

但是內(nèi)心也在納悶，我昨晚上買去超市買兩個(gè)白心才9塊錢，個(gè)頭很大呀，味道也不錯(cuò)。白心和紅心不就是一個(gè)樣？出于好奇就了解一下，看看兩者有什么區(qū)別。

紅心與白心火龍果區(qū)別

第一：口感上：相信只要吃過紅心和白心火龍果，進(jìn)行對(duì)比一下，就能發(fā)現(xiàn)紅心火龍果吃起來(lái)確實(shí)會(huì)比紅心的來(lái)得甜，同時(shí)紅心火龍果也比白心口感更細(xì)膩清甜軟糯。

第二：甜度上：紅心火龍果甜度在18-25度左右；而白心火龍果含糖量則在5-10度左右。所以紅心火龍果熱量要比白心火龍果要高，要減肥小伙伴可以選擇白心火龍果哦。

第三：營(yíng)養(yǎng)成分上：別看它們只是顏色不一樣，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)區(qū)別很大。都說(shuō)一分錢一分貨，紅心火龍果比較貴，營(yíng)養(yǎng)方面也確實(shí)比較高。紅心火龍果除了跟白心火龍果一樣含有花青素，它還含有甜菜紅色素，有著非常強(qiáng)的抗氧化能力，比維生素C更是多好幾倍哦。

第四：外形上：從外形就可以看到紅心火龍果的枝葉比較密集。

而白心的則非常稀疏。

第五：價(jià)格上：一般市場(chǎng)上賣的紅心火龍果都是在13塊錢1斤，有的更高。而白心就比較便宜了，在4-5元左右。很多人都覺得紅心比較貴是因?yàn)檫M(jìn)口水果，實(shí)際上恰恰相反，紅心火龍果是我們國(guó)內(nèi)雜交出來(lái)的品種，因?yàn)楫a(chǎn)量比較低，所以比較貴；白心產(chǎn)量高所以比較便宜。

怎么挑選成熟又甜的火龍果呢？

第一：葉片顏色：我們看火龍果葉片顏色比較紅，則說(shuō)明比較成熟又甜。反之，綠色居多，說(shuō)明不夠成熟。

第二：軟硬適中：我們可以按壓一下火龍果，如果軟硬適中，表示口感剛好，太軟太硬都不好選擇，太硬說(shuō)明還不夠熟，太軟已經(jīng)熟過頭不夠新鮮。

不管是紅心火龍果還是白心火龍果，各有各的優(yōu)點(diǎn)，大家可以根據(jù)自己需求進(jìn)行選擇哦。以上就是關(guān)于紅心火龍果和白心火龍果小知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助哈。