1.當(dāng)歸10克煎水，放入雞蛋兩個，紅糖30克每次月經(jīng)后食用一次。治婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱。

2.先將苜蓿子3克搗爛煎湯約15分鐘，再打入兩個雞蛋，煮成荷包蛋，趁熱吃蛋喝湯。治先兆流產(chǎn)。

3.烏雞蛋三個，用醋、酒各一杯，攪拌均勻，煮成一杯分兩次服用。治產(chǎn)后出血。

4.紅糖水煎雞蛋食，治產(chǎn)后腹瀉。

5.雞蛋兩個，白糖30克，調(diào)勻后用開水沖服治慢性氣管炎。

6.雞蛋一個，胡椒粉（七粒研磨成粉），共煎熟食，治虛寒胃疼。

7.雞蛋一兩個，醋煮熟食之，或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之，均治風(fēng)寒腹瀉。

8.雞蛋一個，調(diào)入白芨粉3克，每日早上用開水沖服，連續(xù)服用十日，治肺結(jié)核痰中帶血。

9.雞蛋一個取蛋白，調(diào)硼酸粉5克成糊狀，涂于消毒紗布上，敷于燙傷處，治小面積燒燙傷。

10.雞蛋白調(diào)茶油，敷患處，亦治小面積燒燙傷。

11.雞蛋黃調(diào)白酒，蜜糖成糊狀，敷患處治燒燙傷。

12.益母草煮雞蛋：益母草30克-60克，加水煮半小時，濾去藥渣，打入雞蛋兩個煮食食用。有調(diào)經(jīng)活血、消腫利水作用。適用于氣血瘀滯，月經(jīng)不調(diào)產(chǎn)后，惡露不止，功能性子宮出血等癥。

13.何首烏煮雞蛋：何首烏60-100克加水煮半個小時，待藥水降溫后，加入雞蛋2-3個，煮熟后撈出剝?nèi)サ皻ぃ俜湃胨帨兄笃?，吃蛋喝湯，有補肝腎、益精血、養(yǎng)陰黑發(fā)抗衰的作用。

14.枸杞煮雞蛋：枸杞子15-30克，紅棗5-10枚，雞蛋2-3個，同煮熟撈出雞蛋，剝?nèi)サ皻?，再放入藥湯中煮片刻后即可食用，有滋養(yǎng)肝腎，調(diào)補脾胃，補虛勞，益氣血作用，適用于頭暈眼花，神經(jīng)衰弱，心悸，失眠體弱血虛，視力減退，慢性肝炎等癥。

15.白糖蛋清羹：雞蛋清兩個，白糖50克，調(diào)勻，用開水沖服，每日兩次，可治小兒鼻出血。

16.海帶苡仁蛋湯：海帶30克，洗凈切條，苡仁30克，同煮爛，雞蛋三個，打勻用豬油炒熟，倒入海帶苡仁湯加鹽調(diào)味食用。具有強心活血利濕，軟堅作用，適用于高血壓，風(fēng)濕性心臟病等癥。

17.辣椒葉雞蛋湯：雞蛋兩個打勻，用油煎黃，加水一碗半，放入洗凈的新鮮辣椒葉，60-90克，同煮湯，加食鹽調(diào)味食用，有驅(qū)寒，止痛，養(yǎng)血作用。

18.茼蒿菜蛋白湯：鮮茼蒿菜250克洗凈煮湯，熟時加入三個雞蛋的蛋白，用油鹽調(diào)味食用。有養(yǎng)心、潤肺、化痰、消水谷作用。

19.茶葉煮雞蛋：綠茶15克，雞蛋2個加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮至水干時食用，有化痰、止咳、平喘作用。

20.沙參煮雞蛋：北沙參30克，雞蛋兩個，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮半小時，可加冰糖或白糖調(diào)味，食用有養(yǎng)陰清肺、降火除熱作用。

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