草莓是多年生草本植物，原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ，且有保健功效 。草莓喜溫涼氣候，在15~22℃環(huán)境中生長最佳，草莓對低溫比較敏感，一旦出現(xiàn)10℃以下的溫度就會發(fā)生凍害，對草莓座果率造成影響，致使草莓果實畸形，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，給種植戶帶來嚴重的經(jīng)濟損失。本文通過近年來寒地日光溫室草莓栽培試驗，從品種、整地、栽植、肥水、溫度、光照、植株整理、病蟲防治、成熟期管理等方面入手，總結(jié)了適合寒地的草莓栽培技術(shù)，并針對寒地溫室草莓提出了抗寒策略。

1 栽前準備及定植

1.1 品種選擇

寒地草莓栽培適宜選擇休眠淺、耐低溫的品種。經(jīng)過幾年的品種試種，發(fā)現(xiàn)適宜寒地選擇的品種有甜查理、紅顏、章姬、達賽、卡爾特一號等。甜查理植株長勢強，根系發(fā)達，適應(yīng)性強。果實形狀規(guī)整，果個較大，平均單果重13g左右。早熟酸甜適口，品質(zhì)優(yōu)良，果實較硬，耐運輸，豐產(chǎn)性好。每667㎡產(chǎn)量可達1300kg 以上。抗病性強，較抗白粉病和灰霉病，適合寒地日光溫室栽培。

1.2 整地及施肥

在草莓施設(shè)栽培中，全年的生長期延長，所以要精細整地，培肥地力，促進草莓根系的健壯生長，創(chuàng)造草莓根系生長的良好土壤環(huán)境。羊糞有機質(zhì)較高，能改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤溫度，增加草莓的抗寒性，是較理想的肥料，適宜作草莓種植的基肥。首先對土壤進行深翻30~40cm，結(jié)合翻耕施用適量的充分腐熟的優(yōu)質(zhì)羊糞、復(fù)合肥、硫酸鉀適量，同時施適量多菌靈進行土壤消毒。將羊糞施均勻后旋耕2~3遍，充分混合后起垅，南北向垅，垅距90cm，垅上寬40cm，垅下寬60cm，垅高30~40cm，垅溝深30cm。

1.3 定植

栽植苗應(yīng)選擇根系較發(fā)達、莖粗在0.8cm 以上，具有3個以上的展開葉片，葉子大而厚，葉色濃綠，健壯均勻一致的苗木，然后進行栽植，栽植時間應(yīng)在8月中旬，最晚不超過8月下旬。栽植方式大垅雙行，小行距25cm 左右，單株距15cm左右，每667㎡栽植8000~9000株。

栽植前剪去過長的子根，摘除老葉和黃葉，保留3個健壯葉子。然后用生根粉沾根5min即可栽植 。栽植深度以“上不埋心，下不漏根”為標(biāo)準，植株弓背朝向垅溝，栽植時應(yīng)選下午或陰雨天，光照過強要進行遮陰，及時澆水。在一周內(nèi)每天上午澆一次水，保證早緩苗，提高成活率。緩苗后，待苗生長到3~4片葉子時覆蓋地膜，有利于提高地溫，促進生長。

2 中期管理

2.1 肥水管理

在施足底肥后，整個植株生長期要及時進行追肥和葉面噴肥以補充養(yǎng)分的不足。第一次追肥在定株后苗長到4片真葉時，每667㎡施復(fù)合肥15kg，以后每20d追肥一次。在初花期到果實采收期，以磷、鉀肥為主，每667㎡施磷酸二銨10kg、硫酸鉀10kg，同時每隔10d左右噴施磷酸二氫鉀和硼砂1次。澆水應(yīng)采用膜下滴灌，降低棚室內(nèi)空氣溫度，提高土壤溫度，溫室內(nèi)空氣相對濕度70%左右為宜，在草莓整個生長期總體上做到“濕而不澇，干而不旱”。

2.2 溫度管理

草莓對溫度要求十分嚴格，室內(nèi)溫度過高或過低都會影響草莓生長和產(chǎn)量，因此要加強對溫度的管理。生長期溫度要求：白天20~28℃，夜間8~15℃；開花期：白天20~25℃，夜間8~10℃；果實膨大期及采收期：白天18~25℃，夜間5~8℃。

2.3 光照管理

冬季日照時間短，光照不足是制約日光溫室栽培草莓生長的一個重要因素。進行補光是重要的管理措施，具體方法如下：可在后墻掛反光膜；采用透光性能好的棚膜，每隔20d左右清掃膜上灰塵，在棚內(nèi)安裝100W白熾燈，高度距垅面1.5m，燈間距3m，在揭簾前或蓋簾后照射4~5h，提高草莓的光照時間，達到光照要求。

2.4 植株管理

從草莓定株到果實采收結(jié)束，整個生長發(fā)育期間，要經(jīng)常進行植株和花果的管理。在草莓生長發(fā)育過程中會產(chǎn)生老葉和黃葉，要及時摘除，減少養(yǎng)分消耗。草莓生長過程也會抽生匍匐莖，消耗母株的養(yǎng)分，影響花芽分化，降低產(chǎn)量，要及時摘除。

在草莓花果管理上要進行疏花疏果，減少營養(yǎng)消耗，增加果實產(chǎn)量和質(zhì)量。在花期會生長許多的弱花、小花，要及時摘除。在初果期要疏除畸形果及病果。日光溫室栽培草莓密閉、通風(fēng)差，要進行輔助授粉。可采用蜜蜂授粉，每個棚放一箱蜜蜂，也可采用人工輔助授粉，每天上午10時進行。

2.5 病蟲害防治

在草莓病蟲防治上，應(yīng)做到提前預(yù)防，控制病蟲的發(fā)生。克什克騰旗范圍內(nèi)易發(fā)生根腐病、白粉病、灰霉病、紅蜘蛛等主要病蟲害。根腐病宜選用58%甲霜靈錳鋅或50%多菌靈600倍液防治。白粉病易選用 20%粉銹寧1000倍液，或用30%醚菌脂1000~1500倍液防治。灰霉病可用50%速克靈1000倍液或10%多抗霉素500~1000倍液防治。紅蜘蛛可用18%阿維菌素5000倍液或34%螺螨酯防治。

3 成熟期管理

12月下旬，溫室草莓開始進入成熟階段，該階段可持續(xù)到次年4月底。在第一花序的草莓采摘后，要對病葉、老葉以及殘留的花序柄進行清除，進而保證第二花序的順利抽生。進入到第二花序后，果實保留 4~5個即可，這個時期溫度相對較低，因此要以疏果為主，并噴灑5~10mL/L的赤霉素溶液。次年2月下旬第二花序開始結(jié)果成熟，而第三花序也已經(jīng)坐果，即進入了后期管理。

該時期以后需要進行合理追肥和澆水，注意澆水要澆透，做好紅蜘蛛的防治工作。進入3月以后，溫室放風(fēng)時間要適當(dāng)延長，溫室內(nèi)的溫度白天控制在25℃左右、夜間8℃左右。3月下旬，第三花序就會到達結(jié)果高峰，這也是草莓的最后一次結(jié)果。

4 寒地溫室草莓抗低溫策略

4.1 農(nóng)事操作抵抗低溫

適宜的農(nóng)事操作能夠提高草莓的抗低溫能力。晚秋控制植株徒長，越冬及時覆蓋防寒。早春不要過早除去覆蓋物，在初花期于寒流來臨之前要及時加蓋地膜防寒或熏煙防晚霜為害。

4.2 使用抗旱防凍液

植物抗寒防凍液能有效地防止早晚霜襲擊，避免或減輕受凍害。因為植物抗寒防凍液具有貯熱保溫、防寒抗凍的作用，提高草莓的抗病抗低溫和倒春寒的能力，可使被凍傷的植物迅速恢復(fù)長勢，維持草莓正常生長。防凍液可以在溫度低于10℃，其他制劑失去作用時起到明顯調(diào)控作用。

4.3 加蓋內(nèi)膜

若在晚秋冬季和初春遇冷空氣影響，氣溫下降到0℃ 以下，必須及時覆蓋內(nèi)膜，必要時可覆蓋兩層內(nèi)膜，或在大棚內(nèi)增設(shè)加溫設(shè)施，以防凍害。當(dāng)氣溫下降到0℃以下時，大棚草莓要做好防凍工作，可在棚內(nèi)放置火爐加溫，火爐數(shù)量隨大棚的大小而定，以保持棚內(nèi)溫度在0℃以上為準，但一定要注意安全，加溫時人必須離開大棚。第二天揭膜也要從棚外開始掀膜，及時開棚換氣，必要時可覆蓋四層內(nèi)膜。