氣虛用黃芪

黃芪藥膳：芪歸羊肉羹

黃芪10克，當(dāng)歸5克，羊肉200克。先將羊肉洗凈，切小塊，與黃芪、當(dāng)歸同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，再下姜、蔥、料酒。以武火煮沸，去上沫，再以文火煨燉至肉爛。此羹可以補益氣血、滋補身體，用于因腎氣虛所致的遺尿、遺精、夜尿頻數(shù)等癥，也可用于產(chǎn)婦和老年人保健。

血虛用當(dāng)歸

當(dāng)歸藥膳：當(dāng)歸紅棗粥

當(dāng)歸15克，紅棗10枚（去核），粳米50克，砂糖適量。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，水煎濃縮，取水煎液100毫升；再加入紅棗、粳米、砂糖，加水300毫升，煮至米開湯稠。此粥補血調(diào)經(jīng)、益氣健脾，可作為婦女保健藥膳日常食用，亦可用于月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后便秘，還可用于營養(yǎng)性貧血、產(chǎn)后貧血、失血性貧血等。

陰虛用西洋參

西洋參藥膳：西洋參粥

西洋參3克，麥冬10克，淡竹葉６克，大米30克。先將麥冬、淡竹葉水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥將熟時，加入西洋參共煮。此粥具有益氣養(yǎng)陰、清熱和胃的作用，用于氣陰不足之煩躁、口干、氣短乏力等癥。

陽虛用人參

人參藥膳：參歸燉母雞

人參、當(dāng)歸各10克，母雞1只。將人參、當(dāng)歸填入已經(jīng)處理干凈的母雞中，一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煨燉2-3小時至內(nèi)爛湯濃。此雞有補氣養(yǎng)血、滋陰填精之功，用于中老年人和產(chǎn)婦的補養(yǎng)，以及久病體弱者等。