山藥是潤肺的最佳食品之一，益肺氣，養(yǎng)肺陰，大家在平時(shí)就可以做山藥粥、山藥湯、山藥泥或是直接清炒山藥，味道都是不錯(cuò)的。

這個(gè)大家都清楚，梨水是用來清肺的，潤肺的。所以，梨對于肺來講是好東西，因?yàn)樗?，又好消化。最好的吃法是，做成梨湯，加入冰糖，吃梨肉喝湯就好?/span>

百合是白色食物，五色養(yǎng)五臟，白色潤肺，所以百合也是潤肺的好食材。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的調(diào)料，清淡口味即可。

銀耳能清肺熱、養(yǎng)肺陰，也是中醫(yī)推薦的用于潤肺養(yǎng)肺的食物之一。大家可以用銀耳燉湯，最好加上枸杞還有紅棗，這樣效果更出眾哦。

大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，白蘿卜的功效在于可以幫助大腸排泄宿便，生吃或煮湯或拌成涼菜都是不錯(cuò)的選擇。

有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。

原料：

鴨梨6個(gè)、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升

做法：

1、將干紅棗洗凈后對切去核，生姜去皮后切成細(xì)絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁；

2、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內(nèi)和梨蓉、梨汁一起；

3、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鐘，然后用漏網(wǎng)撈起梨蓉用另一只湯匙按壓，擠出更多梨汁；

4、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內(nèi)只留下梨汁，繼續(xù)用最小火熬煮約1小時(shí)后至梨漿濃稠后熄火放涼；

5、在放涼后的梨漿里調(diào)入蜂蜜，拌勻后放入密封罐保存即可。

原料：

白蘿卜一段、面粉3勺、花生油、鹽、青椒、香油、陳醋、紅椒、麻椒適量

做法：

1、白蘿卜洗凈去根部，擦成細(xì)絲，加適量油、3勺面粉，拌勻；

2、拌好的蘿卜絲上屜大火蒸六分鐘，蒸好的白蘿卜絲稍晾一下水汽，倒容器內(nèi)，撒上適量鹽，拌勻；

3、鍋內(nèi)適量油燒熱，加入干紅辣椒絲、姜、麻椒、生抽，炒香，關(guān)火；

4、倒在蒸好的蘿卜絲上，拌勻即可。

原料：

新鮮豬肺250克、羅漢果1個(gè)、豆油、精鹽各適量

做法：

1、將豬肺洗凈，切成小塊；

2、在鍋內(nèi)放入適量的豆油，燒熱后，將豬肺塊放入鍋內(nèi)，炒至咖啡色；

3、向鍋內(nèi)加入羅漢果和適量的清水，煮沸后再熬制1～2個(gè)小時(shí)，加入適量的精鹽后即可食用。