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來自: 阿鐸1 > 《各地美食視頻》
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汕頭 | 一碗白粥到底能玩出多少花樣
潮汕人把喝粥”叫做“食糜”。而潮汕糜的米粒要在爆腰前出鍋,粒粒分明,且在糜的表面會形成一層凝脂般的糜漿(北方有些土話稱其為“粥...
最是那一碗銷魂的潮汕魚飯
最是那一碗銷魂的潮汕魚飯。魚雖普通,而且制作也似乎簡單,不過把新鮮出水的魚清洗干凈,裝筐煮熟晾冷即是,但細(xì)微的講究還是有的,比...
舌尖上的廣東:潮汕砂鍋粥!
通訊:潮汕砂鍋粥:海內(nèi)外潮汕籍鄉(xiāng)親舌尖上的鄉(xiāng)情
通訊:潮汕砂鍋粥:海內(nèi)外潮汕籍鄉(xiāng)親舌尖上的鄉(xiāng)情通訊:潮汕砂鍋粥:海內(nèi)外潮汕籍鄉(xiāng)親舌尖上的鄉(xiāng)情中國新聞網(wǎng)2021/01/24 12:53.砂鍋粥店從原來的小攤檔,發(fā)展成為連鎖店經(jīng)營模式,更有不少潮汕人將潮汕...
潮汕砂鍋海鮮粥,美味你隨意!
潮汕美食最出名的除了牛肉丸,還有不容錯過的鮮甜可口海鮮砂鍋粥
潮汕美食最出名的除了牛肉丸,還有不容錯過的鮮甜可口海鮮砂鍋粥。但是每次我也都要強(qiáng)調(diào),潮汕除了可以彈彈彈的Q彈牛肉丸,還有超級鮮甜...
潮汕著名的各種“花式”潮汕粥,我與潮汕粥有個約會
潮汕著名的各種“花式”潮汕粥,我與潮汕粥有個約會。和綿稠的廣式粥底不同,潮汕粥米講究顆顆分明,剛剛爆花,米香釋出,就恰到好處。...
汕頭砂鍋粥獨步全國,全靠潮汕人獨創(chuàng)的粥底,把鮮味提到最極致
汕頭砂鍋粥獨步全國,全靠潮汕人獨創(chuàng)的粥底,把鮮味提到最極致。
春節(jié)潮汕美食之旅,余位不多!
春節(jié)潮汕美食之旅,余位不多!問題來了,潮汕美食這么多,怎么能夠在短短3天時間內(nèi)合理安排,讓我的胃可以品嘗到最地道的美食呢?潮汕本...
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