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節(jié)后開工你莫慌,午飯最好帶便當(dāng)!

 沒事來看1 2020-02-10

雖然疫情還沒得到有效控制,節(jié)后的開工在不少地方已不可避免地進(jìn)行了。抗疫關(guān)鍵階段,減少不必要的外出依然很有必要,請大家盡可能地帶飯上班吧。今天為上班人群定制了10款能輕易操作的萬能神醬,而且一次做上一大份,可以吃多餐,只需煮個白米飯就可以了。如果下班回家趕急,就著面條吃也很棒。省心、安心!




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川味萬能醬料,拌面拌飯、燒菜都一流

只需選用郫縣豆瓣與豬肉末小火慢煸,再簡單調(diào)調(diào)味道,鮮香四溢、風(fēng)味無窮。單單配上白米飯,或者夾饅頭、燒豆腐、煮粉條,也巴適得很!




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噴香酥脆的肉臊子,拌面下飯配饅頭

選肥瘦相間的豬頸肉,豬油慢炸至金黃。這種不帶湯汁的脆臊,咬起來香噴酥脆,滿口留香。就著飯或者面條吃,簡單就好味!




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蝦皮碎加腐乳塊,熬一熬,下飯拌面美滋滋


不愛吃肉,喜歡魚蝦的朋友,不妨挑這款用蝦皮做的腐乳蝦醬試試。只需把蝦皮打碎,跟油蔥酥和腐乳熬制,那濃縮的鮮美,絕對可以在辦公室的便當(dāng)中脫穎而出!



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老北京地道美味,還得跟老師傅學(xué)!

炸醬是北京人的靈魂醬料,好吃的肉丁炸醬可得跟老北京學(xué),用料、用醬、調(diào)味、火候,那可真得講究了。不過嘛,自己吃,總歸要舍得花錢花時間,做上一大盆子,吃一周沒問題!




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這口香辣肉醬 ,怎么吃都香!

辣肉醬跟老北京炸醬是一個方向的東西,不過在用醬上有不少區(qū)別,做法自然也是相對簡單一些,整體風(fēng)味則在辣味上更為突出,它是一種更為家常的飯搭子!




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花樣菌菇做款醬,鮮美百搭超好用!

巧用各種常見的菌菇,和牛肉粒一起熬,鮮美又有營養(yǎng)。熬一罐放冰箱常備,隨時可用,鮮香百搭。




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牛肉加花生、芝麻,又香又下飯

新鮮牛肉做成的牛肉醬,加上花生和芝麻,香味誘人。搭配白飯、面條或饅頭,讓你胃口大開。

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雞骨雞肉醬燒美味,老上海的下飯下面秘訣

物質(zhì)匱乏的年代,精明的上海主婦用雞架骨發(fā)明了一道雞骨醬,一上桌都要靠搶的,別提多香了,自個做建議用整雞,斬小塊,一來量大,二來肉多,吃起來才滿足!



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八樣好料做成醬,拌飯拌面胃口佳

八寶辣醬是上海的傳統(tǒng)名菜,雖然名字帶醬,實則是道菜,當(dāng)然完全用來做飯澆頭、面澆頭是沒問題!而且因為食材選用豐富(傳統(tǒng)做法要用足8種),葷素兼?zhèn)?,可以說一醬勝三菜!




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奶爸教你做肉醬,大人小孩都能吃!

兒童肉醬是特別適合小朋友吃的醬料,為了考慮到小孩的營養(yǎng)均衡,做兒童肉醬在食材的搭配上更為講究,所以其實毫無疑問特別適合各種上班族了,尤其是女生。

更多實用做飯秘籍,想吃點個在看!

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