小青柑有很多種沖泡方法，不同的方法滋味有異。那么，紫砂壺可以泡小青柑嗎？紫砂壺小青柑怎么泡更好喝？以下方法教給你。

　　在此之前，還是要強(qiáng)調(diào)一下，小青柑若想泡出好味道，前提一定要選擇真正的新會小青柑，這樣的小青柑味道才更清新濃郁，陳皮香味和普洱醇香更能混為一體，相互交融，而且正宗的新會小青柑在功效上也更勝一籌，那么，這是為何呢？下面為大家簡單講一講。

　　一、新會小青柑有何優(yōu)勢？

　　首先，新會小青柑自是采于廣東新會產(chǎn)地，新會柑和新會陳皮都是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，新會柑學(xué)名茶枝柑，是廣東省江門市新會區(qū)的著名土特產(chǎn)。

　　種植歷史：早在宋朝時期就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”層級。而新會得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)田基本設(shè)施，為典型珠三角精耕細(xì)作模式，最能種出優(yōu)質(zhì)的新會柑。新會柑和陳皮文化已經(jīng)深入到當(dāng)?shù)厝说纳钪校诜N植新會柑方面經(jīng)驗(yàn)豐富，足見歷史悠久。

　　地理位置：新會地區(qū)地理位置十分特殊，尤其是新會的一線核心產(chǎn)區(qū)：天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲，這里以十添一果真香小青柑為例做一個說明。小青柑采摘于新會天馬產(chǎn)區(qū)，這一帶正處于咸水與淡水的交界處，陽光雨水充沛，土層有機(jī)營養(yǎng)豐富，加上三山環(huán)抱的天然屏障，造就了此地柑果的揮發(fā)油含量、香氣口感、養(yǎng)生營養(yǎng)價值都較于其它產(chǎn)地的更優(yōu)。

　柑果質(zhì)量：這種產(chǎn)地的新會柑鮮果油包勻整飽滿，有光澤。通過圖片我們不難看出，新會柑的光澤特別好，同時給人油汪汪的感覺。如果用手去摸，會感覺很光滑，同時柑橘的香氣會在手上持續(xù)很久，等裝入熟茶開始曬青的時候，新會柑與其他地區(qū)柑的區(qū)別一眼便能看出。

　　因此，在“天時、地利、人和”的基礎(chǔ)上，這樣的小青柑與普洱茶搭配融合度更高，口感香甜爽口，更有舒適感，耐泡度高，一顆泡上一整天也是沒有問題的，所以選擇真正的新會小青柑品牌至關(guān)重要。

　　二、小青柑能用紫砂壺泡嗎？

　　首先，可以肯定的是小青柑是能用紫砂壺泡的，用紫砂壺泡小青柑也很簡單，整顆、捏碎和鉆孔都適用。紫砂壺密度好，可以更好的悶出柑皮的內(nèi)含物，另外，好水泡好茶，不管泡什么茶都要注意用水的質(zhì)量，這里以山泉水、純凈水為宜。

　　另外，若是水溫低到85度以下，這樣泡出來的茶湯皆更清甜，茶香氣足、柑與茶的融合度更高，不愧是泡茶界中的“高富帥”。

　　三、紫砂壺怎么泡小青柑？

　　這里說一下三種方法，分別是整顆沖泡法、捏碎沖泡法、鉆孔沖泡法。

　　1.整顆沖泡法：

　　將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。水開后第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。

　　2.捏碎沖泡法：

　　將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入壺中。隨后加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯，避免茶湯過于濃郁（具體按個人口味選擇）。五泡以后，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。

　　3.鉆孔沖泡法：備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度。帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快、十分耐泡。

　　當(dāng)然，除了紫砂壺之外，其他的茶具（如蓋碗、飄逸杯、玻璃壺等）也皆可采用以上方法。但需要注意的是，蓋碗的保溫性及密閉性都比較低，所以沖泡時可以適當(dāng)悶泡；而紫砂壺之類高溫且密閉性高，注意不要泡太長時間造成茶湯過濃哦！

　　本文關(guān)于“小青柑是否能用紫砂壺泡”的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里，希望能夠幫到大家。好茶還需好好品飲，每一種沖泡方法，也會有不同的滋味。