過年之前，學(xué)會(huì)2個(gè)“方法”自己發(fā)豆芽，10天長出3斤

到了每年過年的時(shí)候，豆芽大家應(yīng)該都非常的喜歡，不論是在南方北方，用豆芽做一道涼菜，都非常的清爽、好吃。

而今天給大家分享，在平時(shí)家里，大家也可以自己發(fā)豆芽，方法非常簡(jiǎn)單，主要給大家分享2個(gè)發(fā)豆芽的方法，一般10天左右就能長出一大堆豆芽來。

方法一：洗菜籃子發(fā)豆芽

1、浸泡豆子

首先大家需要購買飽滿的綠豆，然后在清水中連續(xù)浸泡三天左右，每天換水一次。

2、準(zhǔn)備菜籃子、干凈濕抹布

準(zhǔn)備一個(gè)干凈的洗菜藍(lán)子，然后準(zhǔn)備一塊干凈的濕抹布鋪在籃子里，把浸泡好的綠豆均勻地撒在濕抹布上，然后再蓋上一塊濕抹布。

3、播種養(yǎng)護(hù)

處理好以后，把放有綠豆的籃子放在黑暗的地方，當(dāng)然也可以用黑色的塑料袋罩起來，養(yǎng)在室內(nèi)環(huán)境溫度要在15攝氏度以上，綠豆才可以快速發(fā)芽生長。

養(yǎng)護(hù)期間，每隔1~2天左右，要將濕抹布打開噴灑一些清水增加濕度，按照這種方法來養(yǎng)護(hù)，一般7~10天左右，籃子里的豆芽就可以長到5厘米以上，一般長到7-8厘米的時(shí)候，就可以取出來清洗干凈食用。

方法二：塑料瓶子發(fā)豆芽

1、修剪瓶子

當(dāng)然塑料瓶家家戶戶都有，有花友也會(huì)用塑料瓶來發(fā)豆芽，像圖中這樣，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的塑料瓶清洗好以后，在底部多打開一些透水孔。

2、浸泡豆子

把豆子在清水中浸泡3天撈出。

3、播種養(yǎng)護(hù)

給塑料瓶底部鋪上一塊濕抹布，然后把綠豆裝在瓶子里，只要裝入5~7厘米深的綠豆就可以了。

4、遮光

然后給瓶子上套上一個(gè)黑色塑料袋或者把它放在沒有光照的地方來養(yǎng)護(hù)，期間一定要保證溫度在15攝氏度以上。

每隔2~3天左右，給瓶子中噴灑少量的清水，綠豆就可以快速生根發(fā)芽，像圖中這樣，就是養(yǎng)了10天的綠豆，長出大量的豆芽來了。將瓶子剪開，就可以獲得豆芽，清洗干凈就可以食用了。

在發(fā)綠豆芽的過程中，大家一定要注意遮光處理，如果讓植株生長在明亮的地方，就容易出現(xiàn)綠豆長出綠葉子，并且長出毛根的現(xiàn)象，這樣口感不好，所以要遮光處理。

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