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蘭溪龍門茶及其它

 凡人的書(shū)庫(kù) 2020-01-19

施福山

蘭溪市域由四條山脈護(hù)衛(wèi),全境五溪來(lái)匯、三江穿越,山明水秀、風(fēng)景佳絕。四條山脈自東而南,各為金華山脈、龍門山脈、千里崗山脈和仙霞嶺余脈。崇山崚嶺中泉流奔涌、草木豐茂,自古多茶芛之利,而產(chǎn)茶之地則往往以“龍門”為地名或冠以“龍”字作茶的品名。本文單表本市梅江和黃店的龍門。

梅江的龍門在劉源溪上游,劉源溪是蘭溪五溪之一的梅溪支流,古稱龍門溪。此溪發(fā)源于金華山北麓海拔1152米的的金蘭界山龍門尖,流經(jīng)蘭溪白沙一山村,村口有二片對(duì)峙高十余丈的巨石,酷似雙龍拱門,從中傾瀉而下之水即稱龍門溪,村名便叫龍門(當(dāng)時(shí)屬通化鄉(xiāng)十都)。龍門溪經(jīng)半源、劉源和曹聚仁的故家蔣畈至潭頭入梅溪。因劉源是個(gè)大村落又緊挨梅溪,后人便習(xí)稱整條溪流為劉源溪,但龍門村的原始地名一直沿用至今。


龍門野茶樹(shù)

龍門尖至龍門村一帶山溝,地理環(huán)境優(yōu)越,自古遍布野生茶樹(shù),村民很早就以制茶為生,所制茶葉品質(zhì)極佳,用之煮湯清香爽口,元明之際被稱為八婺第一茶。明代開(kāi)囯文臣宋濂慕龍門幽勝,曾駐留此處讀書(shū)。他的詩(shī)友、后來(lái)同朝為官的浦江張孟兼有《詠茶》詩(shī)記其事。張孟兼(1338~1377),名丁。浦江宋溪平安(今平安張)人,洪武初被征為囯子監(jiān)學(xué)錄,與宋濂同修《元史》,歷官禮部主事、太常司丞、山西按察司僉事、山東按察副使。為人正直,為官清廉,疾惡如仇,敢于懲治奸吏,揭露官塲腐敗,得罪了不少同僚。后來(lái)因指責(zé)布政使吳印違制,不幸遭反誣遇害。孟兼文才俊逸、奇氣燁然,與宋濂、劉基(伯溫)并名,有《白石山房逸稿》傳世。他的龍門詠茶詩(shī),題下有自注,云:金華之茶產(chǎn)于龍門者為最佳,龍門宋太史讀書(shū)處也。全詩(shī)如下:

佳品龍門產(chǎn),先春長(zhǎng)碧芽。瀹泉分玉乳,烙火試云花。沁入詩(shī)脾瘦,香清夢(mèng)境賒。相如故病渴,飲啜轉(zhuǎn)風(fēng)華。

張孟兼的詩(shī)不僅確切地道明龍門茶的產(chǎn)地,而且還繪聲繪色地描述了龍門茶魁甲金華的原因,給我們留下了元末明初通化龍門茶的寶貴歷史資料。近年來(lái)龍門茶經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的改良,以“龍門霜尖”的品牌推向了市場(chǎng)并獲得好評(píng),龍門茶的優(yōu)良傳統(tǒng)得到了進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。

明代的蘭溪不但產(chǎn)好茶,而且茶事也十分風(fēng)行。大學(xué)者、鄉(xiāng)賢胡應(yīng)麟(元瑞)就經(jīng)常以茶待客,在他的城南“瀫溪?jiǎng)e業(yè)”里多次接待了當(dāng)時(shí)的文壇領(lǐng)袖王世貞等名士,煮茶對(duì)飲、互相唱和。應(yīng)麟有《茶灶》詩(shī)獻(xiàn)王世貞,詩(shī)云:“夜涼起南軒,然藜煮雀舌。山童荷擔(dān)月,滿甕嚴(yán)陵月。”王世貞亦有《和胡元瑞茶灶》詩(shī):“蟹眼猶未發(fā),雀舌已芬敷。自炊還自啜,不愛(ài)文君壚?!彼麄兊某涂芍^蘭溪茶事的歷史印記。


黃店龍門村舊址

再說(shuō)黃店龍門,瀫西千里崗山脈覆蓋了整個(gè)黃店鎮(zhèn),黃店唐代屬蘭溪望云鄉(xiāng)建業(yè)里,宋代望云鄉(xiāng)改稱純孝鄉(xiāng),此處為純孝鄉(xiāng)循義里,龍門即此鄉(xiāng)十三都三圖的一個(gè)自然村。這個(gè)龍門不但產(chǎn)茶,而且來(lái)歷不凡,因?yàn)榻ù迨甲媸潜彼蚊肌⒋笪暮婪吨傺偷牡諏O。范仲淹不但以他的《岳陽(yáng)樓記》聞名,而且也是一個(gè)好茶之客,有長(zhǎng)詩(shī)“斗茶歌”膾炙人口流傳至今。其次子范純正(1027~1101)為皇佑元年(1049)進(jìn)士,歷官襄邑知縣、成都路轉(zhuǎn)運(yùn)使、給中同知樞密院,元佑中拜相,育有五子、五女。其第四子范正路,字子口,少有逸才,偏愛(ài)山林,游學(xué)浙東,尋芳于蘭溪瀫西純孝鄉(xiāng)上竺塢一帶,樂(lè)其山靈水美,于熙寧丁己(1077)在此安家落戶。此地位于千里崗山脈的來(lái)龍山麓,村踞龍口,風(fēng)景幽雅,盛產(chǎn)茶筍,正路在此落戶后便取村名為龍門,至今已940多年歷史。其子孫繁衍播遷至里范、社溪、三泉、芷芳崗及外遷嘉興、建德等地,脈絡(luò)清楚、代有傳人,祭祀不斷、蔚為大族,號(hào)稱“蘭江龍門范氏”。遷居嘉興梅里一支的第三代傳人、明末清初儒士范瀫曾于清順治十年(1653)春專程來(lái)龍門祖居省親祭祖,并吟詩(shī)多篇,刊于《靈蘭館詩(shī)集》中。其中一首題為《蘭溪省祖塋仍還檇李留別》云:“媿將貧賤入家鄉(xiāng),祖父遺蹤舊草堂。古樹(shù)接天春積葉,寒塘落月夜疑霜。伶仃孰問(wèn)遼東鶴,涕淚難看陌上桑。一酹九泉還獨(dú)去,天涯從此思茫茫。”表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)蘭溪十分依戀之情。

龍門范氏祖祠

來(lái)龍山與余糧山、飛鳳山相挨,上世紀(jì)末統(tǒng)歸女埠區(qū)管轄。區(qū)政府以原產(chǎn)龍門茶為依托在此辦了個(gè)茶塲(塲址設(shè)在朱家),生產(chǎn)以“龍旭尖”為品牌的龍門毛峰(俗呼朱家茶葉),其知名度不亞于下陳毛峰。近年還在毛峰綠茶的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了土種紅茶,品味也著實(shí)不錯(cuò)。而當(dāng)年的龍門村卻因搞“下山脫貧”和“擴(kuò)村并村”,已與朱家和余糧山合并成一個(gè)行政村,村民也都搬遷至塢口(龍門塢口),原地只剩下幾間泥屋和山上范氏祖祠及山背俗稱“太婆墳”的范正路夫人古墓供范氏后人祭奠和過(guò)往游客觀覽憑吊。

當(dāng)然蘭溪名茶豈止梅江、黃店有,北鄉(xiāng)龍門山脈中的“下陳毛峰”和南鄉(xiāng)屬仙霞嶺余脈的“蘭湖銀露”早已名滿天下,就不用我贅述了。

(此文原刊于2019年12月版《蘭溪茶文化》雜志上)

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