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你聽過黑米減肥法嗎？如果將黑米作為主食，很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，就能很好地控制食欲。尤其是將黑米煮成粥，配上小咸菜，就是一頓美美的減肥餐呢。而且因為粥中還含有大量的水分，即使多吃點也不會攝入過多的熱量。 
黑米與平時生活中吃的大米相比，它所含有的維生素、微量元素和氨基酸含量更高。除了煮粥外，它還可以制作成各種營養(yǎng)食品或者釀酒，同時還有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血的功效。
紅豆則含有豐富的B族維生素、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鉀，還可以清心火。因為含鐵量大，所以可以行氣補血。此外，紅豆中粗纖維物質(zhì)豐富，還有降血脂、降血壓、改善心臟活動功能的作用，常吃溫暖的紅豆對身體有百利無一害。 早晨喝上一碗紅豆黑米粥，感受黑米的清甜、紅豆的軟糯，還有那爽滑的口感，真是暖胃又暖心。這碗香粥不僅口感極佳，而且食療功效也極好，既有氣血雙補，滋陰暖肝的功效，還能穩(wěn)定情緒，平衡女性生理機能。因此，建議女性朋友多喝這碗粥，因為它不僅能養(yǎng)顏，還能補血益氣，是不可多得的美麗秘方。 小小的一碗紅豆黑米粥，配料陣容卻十分強大，不僅有健脾開胃的黑米和富含膳食纖維的紅豆，還有降血脂、抗衰老的紅棗和驅(qū)風寒的紅糖，樣樣都是冬季最適合吃的食材。冬季暴飲暴食、體重驟增后，喝它就夠！Red Beans Congee with Black Kerneled Rice 1. 紅糖的量可以按個人口味添加，喜歡吃甜食可以多放點。 2. 做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，這樣做的粥才更松軟。 1. 將50克紅豆、50克黑米、適量紅棗倒入水中，浸泡2小時 2. 將浸泡好的紅豆、黑米、紅棗倒入鍋中，再倒水沒過食材
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