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都說喝苦瓜汁能降糖？到底是不是真的？老中醫(yī)來糾正！ 從理論上來講，苦瓜汁有一定的降糖作用，這也是為什么醫(yī)師經(jīng)常推薦糖尿病人吃苦瓜和各種綠色蔬菜的原因。 苦瓜本身的含糖量不高、清熱利濕，的確很適合糖尿病人食用，而且從苦瓜萃取濃縮的勝肽物質(zhì)經(jīng)過萃取后能與胰島素受體結(jié)合，加速吸收葡萄糖，有輔助降血糖的好處。再加上苦瓜是蔬菜的一種，富含膳食纖維，其實，只要是蔬菜都含有纖維，也同樣都可以減少及推遲糖分在腸胃道里的吸收對控制血糖有益處。所以，并不是只有苦瓜有降血糖的作用。 糖尿病要想靠喝苦瓜汁來降血糖治療是無稽之談?？喙现敹嘀荒茏鳛樘悄虿〉妮o助治療，絕對不能取代降糖藥物的作用。 日常飲食中很多食物都有降血糖的作用，但也只能作為輔助，不可過份夸大任何食物的降血糖作用而停止藥物降糖。 另外，糖尿病喝苦瓜汁前還要做好這1招 苦瓜中含草酸，如果食用過量，會影響鈣和鋅的腸道中的吸收，長期下來容易導(dǎo)致人體鈣和鋅的不足。所以糖尿病需喝苦瓜汁的人要注意：在打汁前最好先將苦瓜放入滾水中汆燙一下，去除過多的草酸才不會影響營養(yǎng)吸收。 鄭重提醒：糖尿病人要盡量少喝水果汁 建議有血糖問題的，水果能直接吃就不要打汁，如果要打蔬果汁則建議蔬菜水果的比例2：1，切記蔬菜的量一定要比水果多1倍，以避免汁水中糖分過高導(dǎo)致血糖上升。 ============================== 【希望大家能.關(guān).注.我】剛開此號不久，還希望大家多多捧場，我也會定期寫一些實用性文章與大家分享的。  |
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