越來越多的證據(jù)表明，腸道不僅僅是一個消化吸收和藏污納垢的地方，而是與我們的各項生理功能和病理變化、與各個臟器系統(tǒng)息息相關(guān)。

腸道里發(fā)生的任何事件都會影響到我們身體的其他部分，都會被傳遞到我們的神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)等等，從而引起一系列相關(guān)的身體反應(yīng)。

而這種影響的始作俑者，就是生活在我們腸道里數(shù)以萬億計的活性微生物，我們統(tǒng)稱為腸道菌群（gut flora）。

一、什么是腸道菌群？

腸道菌群并非是與生俱來，當(dāng)胎兒還在子宮里的時候，是處于無菌狀態(tài)的。一旦出生以后，各種細(xì)菌就開始隨著食物、空氣、水進入腸道，安營扎寨，并且不斷的繁殖。最終的形成相對穩(wěn)定的菌群結(jié)構(gòu)。

當(dāng)我們出生并通過產(chǎn)道時，將會從母體獲得數(shù)以十億計的細(xì)菌覆蓋我們身體的每一部分，這是人類健康的核心。這也是為什么剖腹產(chǎn)嬰兒更容易出現(xiàn)哮喘、免疫性疾病、甚至是白血病。

在數(shù)百萬年的進化史中，我們與微生物共同進化以與它們達(dá)到最好的關(guān)系。舉例來說，母乳中含有一些特殊類型的糖，能幫助嬰兒體內(nèi)微生物，以分解食物、調(diào)節(jié)免疫功能。

由于生活和飲食環(huán)境的差異，每個人體內(nèi)的腸道菌群都具有一定的獨特性，但總體比較一致，共有大約400多種菌群，由細(xì)菌、病毒、真菌，以及其他微生物組成。

它們的數(shù)量達(dá)到100萬億以上，超過自身細(xì)胞總量的10倍，如果將它們?nèi)考悠饋?，重量?.5公斤。

二、腸道菌群內(nèi)部的派系

雖然腸道菌群的構(gòu)成復(fù)雜，種類繁多，但還是能劃分為三種基本類型。

第一種是共生菌群，也就是好的菌群，它們占腸道菌群99%以上，與人體是互利共生關(guān)系，現(xiàn)在各類的益生菌產(chǎn)品，就是含這類菌群。它們主要有雙歧桿菌、乳酸桿菌等，具有幫助消化、營養(yǎng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種功能。

第二種是條件致病菌群，它們在一定條件下可以引起疾病。當(dāng)腸道健康，共生菌占優(yōu)勢時，條件致病菌就很安分；但是如果共生菌群被破壞了，這些家伙就會大量繁殖，引起多種腸道疾病。條件致病菌主要有腸球菌、腸桿菌等。

第三種是致病菌群，比如沙門氏菌、致病大腸桿菌等，它們本來不屬于腸道，一旦誤食進入了腸道，就會興風(fēng)作浪，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。

三、腸道菌群對人類健康的意義

腸道菌群就像一個隱形的器官，在體內(nèi)實現(xiàn)著許多不同的功能。

1、大量的菌群黏附在腸道壁上，為腸道穿上了一層天然的鎧甲，避免了腸道壁與病菌和有害物質(zhì)直接接觸。

2、促進腸道黏膜血管生成，保護腸道黏膜，促進腸道黏膜蠕動，緩解便秘。

3、分泌一系列的激素和酶，促進食物的消化和吸收。

4、合成對人體有益的維生素，如VB、K族、生物素、尼克酸和葉酸等，為機體提供能量。

5、分解膳食纖維，成為短鏈脂肪酸，調(diào)動腸道內(nèi)多種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和激素的產(chǎn)生，并廣泛參與機體功能信號傳導(dǎo)。比如，作為腸腦軸的信號分子，胰島細(xì)胞的調(diào)節(jié)劑等。

6、腸道菌群不僅幫助人體獲取能量，還是機體脂肪代謝的指揮家，它通過多重影響脂肪吸收、合成、轉(zhuǎn)運、存儲等過程。

7、腸道菌群對免疫系統(tǒng)的發(fā)育也起著關(guān)鍵作用，可以刺激機體在腸道形成更多的腸道黏膜淋巴組織，并提高免疫球蛋白在血漿和黏膜中的水平，使免疫系統(tǒng)處于一種適度的活躍狀態(tài)。

8、腸道和大腦之間有多種神經(jīng)連接，神經(jīng)信號會在大腦和腸道來回傳遞。這些信號依賴于腸道菌群的組成，并且可以短期或長期影響大腦功能。

大量研究表明，腸道菌群與肥胖、糖尿病、肝臟疾病、心腦血管疾病、腸易激綜合癥、炎癥性腸病、慢性腎病、過敏性濕疹、消化道的腫瘤、自閉癥、抑郁癥、老年癡呆等疾病都有一定聯(lián)系非常的疾病都有關(guān)系，已經(jīng)成為一系列疾病防控的新方向。

身體各方面的健康與腸道菌群息息相關(guān)，更準(zhǔn)確的說，是與其中好的菌群——益生菌密切相關(guān)。

四、益生菌在人體內(nèi)是怎樣開展工作的？

益生菌通過以下幾種方式來對抗致病菌，維持腸道對健康菌群。

1、競爭性抑制，通過與這個致病菌競爭營養(yǎng)供給來醫(yī)治致病菌擴張。

2、占位性保護，就益生菌與腸粘膜上皮細(xì)胞緊密結(jié)合，形成黏膜群，阻礙致病菌與腸黏膜的接觸。

3、激活免疫系統(tǒng)來清除致病菌。

4、分泌抑菌物質(zhì)，如細(xì)菌抑制致病菌的生長。

五、腸道菌群與肥胖

雖然微生物的種子來自于我們的母體，但是以后的發(fā)展變化卻由我們所吃的東西決定。

我們的腸道好像一個大花園，我們自行決定要在其中種什么、收獲什么。如果我們進食健康，我們養(yǎng)的就是健康的微生物，如果我們吃大量速食，那我們養(yǎng)的就是喜歡吃速食的微生物。

當(dāng)你一個時期感到特別緊張，你可能會吃大量的漢堡和披薩，這對于嗜食速食的微生物來說是一個極好的機會，它們大量繁殖，并且占領(lǐng)喜歡蔬菜的細(xì)菌的空間。

更糟糕的是，他們會把這個信號傳遞給大腦，使大腦發(fā)出指令，進食更多的速食，從而飼養(yǎng)更多的嗜速食細(xì)菌，并且對速食更加渴望。

這種自我強化的怪圈在肥胖的形成中扮演著重要角色，但是需要強調(diào)的是，你可以發(fā)現(xiàn)這一進程并且通過進食健康食物來打破它。

美國某醫(yī)療機構(gòu)，把瘦人糞便急劇冷凍轉(zhuǎn)入胖人腸道（ 腸道菌群整體移植 ）用來減肥，已經(jīng)收到明顯效果。

六、腸道菌群與情緒

隨著對腸道菌群的研究越不越深入，甚至觀察到它與大腦的直接溝通。

5-羥色胺是人體一種重要的神經(jīng)細(xì)胞信使，90%的5-羥色胺是在腸道里產(chǎn)生的。外，腸道菌群可以直接與迷走神經(jīng)——人體神經(jīng)高級通道相溝通。

健康小老鼠如果喂食從抑郁癥人體腸道獲得的微生物，那么過一段時間，它就會出現(xiàn)焦慮行為及抑郁癥。

這意味著你的腸道微生物會告訴你的大腦，從什么食物中可以獲得這些癥狀。雖然這個并非單一的通道。

另外，腸道還與其它一些疾病，比如帕金森病有關(guān)，帕金森病早期的癥狀之一，就是腸道問題。

綜上所述，歸結(jié)到下面一句話：