我們都知道，檸檬是一種營養(yǎng)很豐富的水果。那么它的吃法有幾種你知道嗎？不知道的朋友請(qǐng)繼續(xù)往下看，檸檬這樣做好吃又健康。

可能很多人都喜歡去奶茶店里喝檸檬水，但是你知道嗎，如果自己能在家里做的話就可以省下好多錢了，而且還健康呢。今天我將給大家介紹一些自己在家也能做的有關(guān)檸檬的飲品和食物。

我們都知道，秋冬季節(jié)，人的皮膚是最干燥最缺水的時(shí)候，所以我們需要多補(bǔ)水才能使皮膚永遠(yuǎn)看著都光滑都水嫩嫩的。冰糖檸檬水是秋冬最適合的補(bǔ)水飲品了，而且它還可以解決一些喉嚨方面的問題。想要喝上一杯美味的冰糖檸檬水，我們首先要做的是用冰糖來燉檸檬。一般地，我們燉的時(shí)間都比較長，快則十個(gè)小時(shí)，慢則十六個(gè)小時(shí)。去超市買一些大塊的冰糖和幾個(gè)檸檬，隨后將檸檬切成薄薄的一片。

取來一個(gè)容器，最好是瓦做的且?guī)в猩w子的小鍋，把冰糖和檸檬片放到瓦鍋里，利用水浴加熱的方法將它燉十來個(gè)小時(shí)。其中我們需要注意的一點(diǎn)是，不要在瓦鍋里面加入一丁點(diǎn)的水，用蓋子蓋好再進(jìn)行水浴加熱的原因就是防止水蒸氣往瓦鍋里倒流。十來個(gè)小時(shí)之后就燉好了，放涼之后就可以把它放入小罐子里儲(chǔ)存?？梢赃@么說，燉的時(shí)間越長，可以儲(chǔ)存的時(shí)間就越長。如果保存得比較好的話，放上一年半載不是問題。喝的時(shí)候可以用小勺舀點(diǎn)液體和檸檬片到杯子里，加入適量熱水就可以了。如果條件允許的話，最好每天喝一杯冰糖檸檬水，因?yàn)檫@樣可以解決皮膚干燥的問題。

介紹完冰糖檸檬，接下來我們就來說說檸檬干吧。平時(shí)我們都可以在超市里面看到一些袋裝的檸檬干片，雖說曬干了的檸檬沒有新鮮的好，但我們還是可以用它來泡水喝的。喝的時(shí)候最好加入一些蜂蜜，不然的話就會(huì)顯得太酸了。用一些較大的水杯來泡著，就可以一整天都喝到檸檬酸了，水沒了繼續(xù)加便是了。

除了關(guān)于檸檬的飲品，其實(shí)我們還有不少關(guān)于檸檬的食物的，比如說檸檬雙皮奶，陳醋檸檬雞爪和檸檬味的蛋糕等等。其中陳醋檸檬雞爪深受大家的喜愛，我來給大家簡(jiǎn)單地介紹一下它的做法吧。將雞爪剁好洗干凈晾干之后放入一個(gè)干的小鍋里面，然后再放入姜蓉蒜蓉、陳醋、檸檬和辣椒醬，用飯勺將它們攪拌均勻，然后用保鮮膜將它密封起來放入冰箱。其中，陳醋要完全浸沒雞爪，每隔兩個(gè)小時(shí)就翻一下那些雞爪使它均勻入味，泡上十六七個(gè)小時(shí)就可以吃了。檸檬的酸味加上辣椒醬的辣味，酸辣酸辣的，可開胃了。有人會(huì)把它當(dāng)作一道菜，但我更喜歡把它當(dāng)作小零食，邊看電影邊啃雞爪，生活如此多嬌。