微生態(tài)制劑在水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)的應(yīng)用時間還不是太長，然而養(yǎng)殖過程中卻發(fā)揮了很重要的調(diào)水和提高機體免疫力等作用，而丁酸梭菌這一微生態(tài)制劑在其中又有什么妙用呢？

丁酸梭菌又名酪酸菌、丁酸梭狀芽孢桿菌或丁酸菌，屬于芽孢桿菌科，梭菌屬，革蘭氏陽性，具內(nèi)生芽孢，孢子卵圓，偏心或次端生，能耐熱耐酸，在機體內(nèi)不受胃酸和膽汁酸等影響，因而通過消化道后不失活，具有很強的抗逆性，除對四環(huán)素類抗生素敏感外，對其他常用的抗生素不敏感。丁酸梭菌使用范圍廣，可配合多種藥物使用。

丁酸梭菌主要代謝產(chǎn)物是生物丁酸和乳酸等短鏈脂肪酸。丁酸是腸道上皮組織細胞再生和修復(fù)的主要營養(yǎng)物質(zhì)，充足的丁酸和乳酸能保障腸道細胞的活力，促進粘蛋白和防御素的分泌，強化上皮細胞的緊密連接，誘導(dǎo)分泌型免疫球蛋白A（SIgA）的產(chǎn)生；生物丁酸和乳酸能促進甲殼類動物受損腸道快速修復(fù)，恢復(fù)其生理機能并提高采食量，減少白便和拖便的概率，大大降低南美白對蝦空腸空胃現(xiàn)象的發(fā)生率；生物丁酸和乳酸是南美白對蝦腸道最大優(yōu)勢益生菌群--雙歧桿菌的益生元，可促進雙歧桿菌在南美白對蝦體內(nèi)的快速增殖，穩(wěn)定腸道微生態(tài)環(huán)境；生物丁酸和乳酸能夠創(chuàng)造酸性環(huán)境，消除超氧化物，降低氧化還原電位，抑制南美白對蝦體內(nèi)弧菌等有害病菌的生長，減少腸炎發(fā)生。

丁酸梭菌和嗜酸乳桿菌屬腸道原籍菌，兼性厭氧的嗜酸乳桿菌與完全厭氧的丁酸梭菌聯(lián)合，在南美白對蝦腸道更易定植，二者優(yōu)勢互補，相互促進，能迅速建立腸道優(yōu)勢菌群，穩(wěn)定腸道內(nèi)環(huán)境，提升機體抵抗力，因為南美白對蝦的消化系統(tǒng)簡單所以更易形成穩(wěn)固的腸道生物屏障。丁酸梭菌可以促進南美白對蝦機體對維生素、氨基酸以及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和轉(zhuǎn)化，提高對蝦的抗應(yīng)激能力。丁酸梭菌還能促進南美白對蝦內(nèi)源消化酶的分泌，改善消化吸收功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高生長速度。

丁酸梭菌可以改善水體環(huán)境，如穩(wěn)定和降低水體pH值及非離子態(tài)氮的濃度，能夠有效分解水體過多的有機質(zhì)和有毒物質(zhì)（如氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽）在水體中的產(chǎn)生與積累，防止水質(zhì)惡化，有利于養(yǎng)殖動物生長環(huán)境的穩(wěn)定。

廣東茂名養(yǎng)殖對蝦的陳先生和謝先生等在養(yǎng)殖過程中采取我們的一線人員建議，使用（粉劑）丁酸梭菌（2瓶）+綠豪芽孢（1包）+綠豪碳源（1袋）+200斤水，發(fā)酵兩天后就可以開始使用，每餐投喂之前用勺子打出酌情使用，配合藻毒霉素清（60斤料/包）拌料，連用五天，間隔幾天繼續(xù)使用。養(yǎng)殖戶反饋長期拌喂的對蝦腸道特別飽滿，粗大，活力非常好。

由于近期臺風(fēng)頻繁出現(xiàn)，下雨較多，沉藻和死藻情況嚴(yán)重，大多蝦塘對蝦出現(xiàn)綠肝、綠腸、紅腸、斷腸甚至偷死等現(xiàn)象，但穩(wěn)定使用上述方案的養(yǎng)殖戶影響不大，對蝦體色好，池塘水體也穩(wěn)定！在養(yǎng)殖過程中，遇到臺風(fēng)天、急劇降溫和暴雨等極端惡劣因素時，有的養(yǎng)殖池塘損失很少，而有的塘則損失嚴(yán)重，往往塘里的水質(zhì)也會惡化，情況極差的甚至?xí)盘痢?/p>

很重要的一點在于一些養(yǎng)殖戶注重預(yù)防工作的開展，防患于未然，平時就采取內(nèi)服拌料提高養(yǎng)殖動物機體的免疫力、及時改底和合理培菌培藻等措施，結(jié)果蝦抵抗力強，池塘水質(zhì)好，那么面對惡劣養(yǎng)殖環(huán)境，這些養(yǎng)殖戶所養(yǎng)品種自然抗逆性也會很強，損失當(dāng)然就少了。

丁酸梭菌是一種即可以內(nèi)服調(diào)理，腸道調(diào)節(jié)和對于雙歧桿菌等有益菌的生長和繁殖，效果比較理想，外用對于水中的有機質(zhì)的分解也有一定的作用！！

2019.12.13