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因?yàn)轸~(yú)鷹發(fā)出了這樣鷎、鷎、鷎、鷎的聲音，在白族語(yǔ)里面有它特殊的稱呼叫“鷎斗”。它的學(xué)名也叫鸕鶿。

大理白族文化研究所 所長(zhǎng) 張錫祿

在劍川的鰲峰山，青銅器的考古里面已經(jīng)有魚(yú)鷹的圖案。魚(yú)鷹和白族的先民，已經(jīng)共度了大概四千年的歷史。到現(xiàn)代，它都相隨著白族人民的生活。為什么會(huì)這么長(zhǎng)的時(shí)間？

首先，世界上在湖泊旁邊用魚(yú)鷹的民族，也還是比較多的，但是像大理的魚(yú)鷹，當(dāng)年到日本去表演，在船上叫它上來(lái)的時(shí)候，拍拍板子它就上來(lái)了。但是日本的魚(yú)鷹，要把它的脖子勒起，放下去，回來(lái)的時(shí)候要把它收回來(lái)，不拉它它回不來(lái)。所以我們看了很多的資料，我們大理魚(yú)鷹的訓(xùn)練程度，在其他地方是沒(méi)有的。在日本的比賽，我們大理的魚(yú)鷹得了第一名的。

有一個(gè)日本的，國(guó)立民族學(xué)博物館的，叫做周達(dá)生，他一輩子就在研究魚(yú)鷹，后來(lái)他說(shuō)從來(lái)，或者沒(méi)有到哪個(gè)地方，看見(jiàn)魚(yú)鷹這么乖，這么聽(tīng)話。那么我們生活，在四千多年的歷史里面，魚(yú)鷹它沒(méi)有丟下白族人民，白族人民也沒(méi)丟下它們，它就變成一種伙伴的關(guān)系。

還有這些船家，養(yǎng)魚(yú)鷹的這些人，他們幾乎是不同姓氏的人，不同的家族一直在養(yǎng)，它已經(jīng)和大家之間，結(jié)下了深情厚誼，那么它斷然是一個(gè)文化的符號(hào)。

另外這個(gè)魚(yú)鷹，它是一種很好的捕魚(yú)工具，古代的人說(shuō)，靠山吃山靠海吃海，那靠海里面，海里面產(chǎn)的就是魚(yú)蝦，這些東西，那捕魚(yú)的最好的助手，就是魚(yú)鷹。

過(guò)去白族的海邊的人家，他們這個(gè)船，一種小的叫夫妻船，一種大的就是大船，他們最早的時(shí)候在岸上，他們都沒(méi)有家，他們就在河里面，就是這么生活。

魚(yú)鷹，牢牢的站在船的船板上，風(fēng)怎么起浪怎么起，它們不會(huì)跑。夜里面魚(yú)鷹就站在船邊睡覺(jué)，人睡了它們也睡了，太陽(yáng)升起來(lái)了，它們拍拍翅膀，咔嗒咔嗒到湖里面去游，然后它們吃點(diǎn)小魚(yú)小蝦，就回來(lái)了。

回來(lái)以后讓站在那里，讓看看，可能魚(yú)來(lái)了，就拿那個(gè)竹竿趕它們。哦、哦、哦，這么一喊一打，那魚(yú)啪嗒啪嗒就在水里面了。然后一直在啄，一直嘩嘩的往深處去游，游了以后，假如說(shuō)一個(gè)魚(yú)鷹不到終點(diǎn)，這邊一敲敲船板它就回來(lái)，就拿下去，小魚(yú)敲敲船板它過(guò)來(lái)，抓住它的脖子，它就把那個(gè)魚(yú)吐出來(lái)，它又去拿。

那大魚(yú)怎么拿，它就在那里叫著求救，然后來(lái)第二只魚(yú)鷹跟它一起，不行第三只第四只第五只，一群魚(yú)鷹拿那個(gè)大魚(yú)。大家扛著，把那個(gè)魚(yú)拿起來(lái)，大概十多二十斤的魚(yú)，它們都有辦法，一家人養(yǎng)十幾只、二十只，甚至上百只的魚(yú)鷹，假如說(shuō)啄一天回來(lái)，那么他們的收入就夠了。

過(guò)去，我們小時(shí)候看過(guò)很多他們船家人的孩子，魚(yú)鷹下水了，這些小孩子也下水了，魚(yú)鷹上來(lái)了，他們也上來(lái)了。他們跟魚(yú)鷹在一起嬉戲，在一起玩耍，他們小小的就看著父母親、爺爺奶奶怎么喂，他們就學(xué)會(huì)了，所以養(yǎng)魚(yú)鷹，還變成魚(yú)鷹的世家。

那么魚(yú)鷹在沙村一帶，解放前，大概他們那里有兩三千只。到了解放初期，幫他們成立了幾個(gè)合作社，它們?yōu)楹献魃鐒?chuàng)造了財(cái)富。一直到今天，魚(yú)鷹它在社會(huì)的發(fā)展當(dāng)中，很多原來(lái)有魚(yú)鷹的地方，已經(jīng)差不多消滅掉了，那么大理的魚(yú)鷹不多了，才有幾十只到一百只。所以這個(gè)是一個(gè)珍貴的財(cái)富。

從生態(tài)學(xué)來(lái)講，魚(yú)鷹從來(lái)沒(méi)有污染過(guò)洱海，所以魚(yú)鷹是經(jīng)過(guò)四千年淘汰的這個(gè)機(jī)制里面，沒(méi)有被淘汰的一個(gè)東西，所以我們要善待它。