令人高興的是,我們的腸道里擁有大量海帶等海藻類喜歡吃的腸內(nèi)細菌。雖然裙帶菜、等其他的海藻類也含有腸活的成分,但是海帶作為料理不可缺少的食材,有著富含的谷氨酸,所以堅持每天食用,能幫助維持女性的健康。說到這兒了,HB已經(jīng)迫不及待給各位小主獻上海帶的三種美味吃法啦!家中常備,方法簡單,隨時隨用的就是它啦!芬香 1、帶有淡淡藥昧的海帶薄片&鯉魚干湯 材料( 1 人份) 蘿卡苗 1/8 盒 A :海帶薄片2g 鯉魚干1/2 小袋(1.5g) 醬油1小匙 熱水200ml 制作方法 1、蘿卡苗切掉根,切成一半; 2、碗里放入1和A,加入熱水攪拌即可。 點綴這些小菜也很搭:小蔥、姜末、紫蘇末、囊荷末、七昧、山椒粉、袖子皮、泡茶飯用的小銀魚、小的蠟款、梅肉。 用帶咸味梅肉或者咸海帶的時候,注意少用醬油。 2、拌蘿卡干和海帶絲的梅芝麻油鯉魚干湯 材料{易于制作的量) 海帶絲(干)10g 蘿卡干 50g 梅干3-4 個(3 大匙) 雞胸肉 2 個(90g} A :鹽 少量 酒 1大匙 芝麻油 1大匙 鯉魚干 1袋 (5g) 制作方法 1、絲放在水里泡 15 分鐘,控水后切成小塊。蘿卡干洗凈,用熱水稍微燙一下,控干,擠出水分切成小塊。梅干去除種子搗碎。雞胸肉去筋。 2、里放入雞胸肉,撒上A,包上保鮮膜放在微波爐里加熱2分鐘(600w),晾一下,撕成小塊。 3、盆子里攪拌梅干和芝麻油,海帶絲、蘿卡干、加入2 攪拌。最后搭配鯉魚干。 3、用肉和西紅柿增加鮮昧西式五目煮 材料(2人份) 燉過湯的海帶40g 洋蔥1/2 個(100g} 胡蘿卡 1 片 紅辣椒 1 個 橄欖油 1 大匙 肉末 100g 大豆 1罐 (100g) 西紅柿切塊1/2 罐(200g) 玉米粉 1/4 小匙 鹽 1/2小匙 胡椒 少量 砂糖 1小撮 制作方法 1、海帶用剪刀剪成 1.5cm的方塊。洋蔥和胡蘿卡切成碎末。胡蘿卡切成1cm 的方塊。紅辣椒去種子切成一半。 2、在厚一點的鍋里放入橄欖油中火加熱,洋蔥、胡蘿和紅辣椒炒軟后,加入肉末,肉色變化后炒散。 3、加入海帶和胡蘿和大豆、西紅柿、玉米粉,攪拌 ,蓋上鍋蓋小火煮20-30 分鐘。 4、打開鍋蓋,用中火慢燉片刻即可,最后撒上鹽 、胡椒、砂糖調(diào)味。 |
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