目前乳酸菌、丁酸梭菌在水產(chǎn)應(yīng)用中非常多，而許多養(yǎng)殖戶經(jīng)常把乳酸菌與丁酸梭菌混為一談，認(rèn)為丁酸梭菌與乳酸菌是一樣的作用，那么究竟它們有什么區(qū)別哪？今天就說一說自己的見解！

乳酸菌

乳酸菌是一類以碳水化合物為原料發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱，大部分屬于耗氧菌。乳酸菌可利用水產(chǎn)動(dòng)物腸道內(nèi)的有機(jī)物進(jìn)行生長繁殖，同時(shí)消耗腸道內(nèi)氧氣，在腸道內(nèi)形成厭氧環(huán)境，并且產(chǎn)生大量有機(jī)酸降低腸道PH從而維護(hù)腸道內(nèi)菌群平衡抑制有害菌的生存繁殖。乳酸菌在其生長繁殖過程中還可以分泌乳酸、過氧化氫等對有害菌有殺滅或拮抗作用的物質(zhì)，從而治療某些腸道疾病。

作用效果：

1、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡

乳酸菌具體改善腸道有益菌的生存環(huán)境，切斷了病毒傳染的途徑，抑制有害細(xì)菌在腸道中的生長。

2、促進(jìn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)化

乳酸菌在水生動(dòng)物體內(nèi)可以繁殖產(chǎn)生乳酸，使水生動(dòng)物的腸道環(huán)境偏酸性，并產(chǎn)生一系列的消化酶，有利于物質(zhì)的分解，促進(jìn)水生動(dòng)物的營養(yǎng)吸收。

3、提高采食量

乳酸菌可以促進(jìn)水生動(dòng)物腸道消化，降低料比，提高飼料的利用率，增加能量消耗，提高水生動(dòng)物的生長速度。

4、調(diào)節(jié)水生動(dòng)物免疫功能

乳酸菌能夠刺激異性免疫應(yīng)答，促進(jìn)T/B淋巴細(xì)胞的增值，加強(qiáng)細(xì)胞免疫，增強(qiáng)水生動(dòng)物的免疫能力。

5、凈化水質(zhì)

乳酸菌發(fā)酵潑水可以抑制水體中的有害物質(zhì)，分解水體中的殘餌，改善水體環(huán)境，抑制有害菌的生長，凈化水質(zhì)。

6、調(diào)節(jié)水體PH值

乳酸菌在水體是呈現(xiàn)酸性的，潑水可以快速降解水體中的PH。

丁酸梭菌

丁酸梭菌穩(wěn)定性好，耐高溫，耐胃酸和膽汁，可在水產(chǎn)動(dòng)物腸道定植并快速增殖產(chǎn)生丁酸而發(fā)揮營養(yǎng)及調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡的作用。丁酸梭菌為厭氧菌，不會(huì)消耗養(yǎng)殖水體中的溶解氧，且可與水產(chǎn)養(yǎng)殖常用抗生素聯(lián)合使用，是一種安全高效的微生態(tài)制劑。丁酸梭菌作為水產(chǎn)微生態(tài)制劑的新寵,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有廣闊的應(yīng)用前景。

作用效果：

1、腸道定植時(shí)間較長

丁酸梭菌在水生動(dòng)物體內(nèi)定植的時(shí)間長達(dá)72小時(shí)，可以粘附在腸道中不被腸蠕動(dòng)沖走，并且參與其與致病菌之間生存與繁殖，限制致病菌群的生存繁殖。

2、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡

腸道菌群失衡會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，丁酸梭菌具有防止病原菌及腐敗菌在腸道內(nèi)的 異常增殖和促進(jìn)腸道有益菌群增殖、發(fā)育的雙重作用，從而糾正腸道菌群紊亂，減少腸毒素的產(chǎn)生。

3、存活時(shí)間長，耐高溫

丁酸梭菌可以在室溫下可保存三年以上不失效，在90度高溫下仍可存活10分鐘。

4、修復(fù)腸道粘膜

丁酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物是丁酸，而丁酸是主要使腸道的上皮細(xì)胞再生和修復(fù)的重要物質(zhì)。

5、提高營養(yǎng)免疫、提高飼料利用率。

6、提高水生動(dòng)物的免疫能力。

7、對抗生素有較強(qiáng)的抗性。

丁酸梭菌有較強(qiáng)的耐藥性，可以與某些抗生素同時(shí)使用，不干擾其他細(xì)菌感染的治療。只對新生霉素、先鋒霉素、萬古霉素和四環(huán)素等少數(shù)幾種抗生素敏感。

丁酸梭菌與乳酸菌的區(qū)別

1、丁酸梭菌在腸道中停留的時(shí)間較長，長達(dá)72小時(shí)，而乳酸菌可在腸道中停留6-8小時(shí)。

2、丁酸梭菌可以修復(fù)腸道粘膜，而乳酸菌主要是改善腸道環(huán)境。

3、乳酸菌使用7天之后糞便略微發(fā)黏，而丁酸梭菌可以長期時(shí)間使用。

4、丁酸梭菌抗藥性較強(qiáng)，可與部分抗生素同時(shí)使用，而在使用乳酸桿菌的情況下應(yīng)不能使用抗生素。

隨著健康友好的生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展，越來越受到現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重視， 利用環(huán)境或養(yǎng)殖生物體內(nèi)有益的微生物菌群制成的益生菌，既無毒副作用和殘留問題，又能促進(jìn)生長、防病治病，還可改善養(yǎng)殖水體的環(huán)境，在生產(chǎn)上越來越受到重視。