秋冬季節(jié),是各種各樣的柑橘類水果上市季節(jié),什么橘子,橙子,柚子,蘆柑等等,不知道大家喜歡吃橘子嗎?反正小編挺喜歡吃橘子的,因為柑橘類有一個,是像我這樣的“懶癌”患者非常喜歡的,那就是不用削皮不用洗,剝開就能吃,當(dāng)然除了吃起來方便,柑橘類水果的營養(yǎng)價值也不低! 無論是檸檬、柚子、橙子、橘子,大家都知道它們有個特點:味道酸 富含維生素 C(VC)。 雖然柑橘類水果并不是水果里的 VC 之王,但含量通常也能達(dá)到 20~30 mg / 100 g,秒殺梨(4~8 mg / 100 g)和蘋果(1~5 mg / 100 g)。 在缺少新鮮果蔬的冬季,柑橘絕對是很棒的 VC 來源,一個中等大小的橙子,就能滿足一天中 1 / 4 的 VC 需求。 而且,柑橘中還含有豐富的膳食纖維、類胡蘿卜素、礦物質(zhì)鉀等,你值得擁有。 柑橘那么多,吃哪種好? 其實都不錯。但如果你一定要選一選…… 1. 想要熱量低一點?選柚子 因為有酸味,所以柑橘類水果雖然吃起來不太甜,但含糖量并不算低,一般都在10% 以上。 如果擔(dān)心熱量和糖分,那柚子是不錯的選擇,無論是國產(chǎn)的文旦柚,還是進(jìn)口的葡萄柚都不錯。 2. 怕酸?選橙子 相比于柚子,喜歡橙子的人更多一點,因為它含糖量大約在 11% 左右,香味和甜味都比柚子更濃郁。 而且,橙子那典型的橘黃色,意味著它的類胡蘿卜素含量比柚子高,是個吃吃吃的好理由。 3. 有點懶?選橘子 柚子、橙子雖好,但皮不好剝。 對于懶人來說,還是橘子、蘆柑之類的品種比較好。放在手里揉兩下,果皮很容易就能剝下來,方便! 4. 懶上加懶?選金橘 金橘小小的,能夠帶皮吃,一口一個,營養(yǎng)一點都不浪費。 不過,吃之前一定要洗干凈!洗干凈!洗干凈! 如果你懶得連手都不想抬,那……你可能得先找個對象了。 |
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