隨著這幾年五谷雜糧的興起,薏米也逐漸的進(jìn)入大家的視野,更有常喝薏米紅豆水去水腫的說法,得到不少人的推崇,只是常喝薏米紅豆水,雖然能夠起到很好的健脾除濕的功效,但健脾排濕消水腫的功能往往就會增加人體腎臟的負(fù)擔(dān),所以薏米并不適合經(jīng)常泡水服用。但是薏米的好處有很多,那么有沒有什么好的食材搭配適合長期食用薏米呢?我們可以試著在薏米煮粥的時候加入這兩物。 經(jīng)常食用薏米給身體帶來的好處有哪些? 在我們的生活中,經(jīng)常會看到各式各樣的粥,其中薏米粥更是收到不少人的歡迎。薏米它具有很高的藥用價值與食用價值,經(jīng)常食用更能夠養(yǎng)護(hù)我們的脾,起到很好的健脾祛濕、利水消腫的功效。同時薏米含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠很好的清理人體的腸道,促進(jìn)腸胃蠕動,幫助人體腸道的排毒,還能夠起到排毒降脂的作用。 薏米除了具有很好的健脾祛濕、排毒降脂作用的同時,薏米還含有豐富的維生素,其中薏米含有的維生素E,能夠幫助人體改善皮膚,養(yǎng)護(hù)血管,對于保持人體皮膚的光澤細(xì)膩減少色素沉著有著很好的作用。同時薏米含有豐富的B族維生素經(jīng)常食用還能起到很好的緩解腳部氣味較重的現(xiàn)象。經(jīng)常使用薏米能夠我們帶來很多的的好處,那我們該怎么吃薏米呢? 加入這一物,食用薏米效果好 薏米具有很好的除濕消腫效果,經(jīng)常的使用對于祛除體內(nèi)濕氣有著很好的幫助,但是薏米微寒,較好的利水效果往往會導(dǎo)致大量的水分通過腎臟排走,很容易導(dǎo)致人體的腎臟過度運(yùn)作,傷害了人體的腎臟,往往就得不償失了,像是這時候我們就可以將薏米與茨實(shí)同食,增強(qiáng)食療效果。 薏米配茨實(shí),健脾又養(yǎng)腎。茨實(shí)與紅豆不同,茨實(shí)具有很好的益腎補(bǔ)脾的作用。將薏米與茨實(shí)同時,不僅能夠起到很好的健脾祛濕的作用,同時還能夠養(yǎng)護(hù)人體的腎臟,經(jīng)常食用,對于人體脾胃腎都有很好的滋補(bǔ)效果。能夠很好的幫助薏米發(fā)揮它的作用。 薏米營養(yǎng)價值高,經(jīng)常食用需要注意這幾點(diǎn) 對于寒性體質(zhì)較重,特別是日常不易出汗的人群,不太適合用薏米來健脾祛濕。薏米性質(zhì)微寒,雖然不會傷害人體腸胃健康,但是對于寒性體質(zhì)的人群,食用薏米會導(dǎo)致人體體表蒸發(fā)水份減少,不利于人體的出汗,很容易導(dǎo)致皮膚干燥,所以日常出汗較少的人群,在服用薏米的時候要慎重對待。 薏米雖然含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠幫助人體的腸胃蠕動,促進(jìn)排便,但是薏米利水作用,會降低腸道中的水含量,導(dǎo)致大便干燥,如果已經(jīng)便秘了,那么很容易會加重便秘的癥狀。不利于人體的排便。 薏米雖然含有豐富的營養(yǎng)元素,能夠健脾祛濕,但是食用薏米會興奮女性子宮內(nèi)的平滑肌,以及很好的利尿作用,對于孕期女性不利于腹中孩童的發(fā)育,所以在孕期最好不要食用薏米。 薏米具有很好的養(yǎng)生作用,但是作為藥膳兩用的薏米,我們在食用的時候一定要注意以上提到的,讓薏米在發(fā)揮它作用的時候,不會對我們身體造成別的負(fù)擔(dān)。最后告訴大家吃薏米的一個小訣竅,在煮食薏米前,最好將薏米放入熱水浸泡一小時,這樣煮食更有利于營養(yǎng)的吸收。那么大家會吃了嗎? |
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