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炸個(gè)蘿卜丸子，也是很不錯(cuò)的一種吃法。 需要的食材： 青蘿卜 胡蘿卜 雞蛋 十三香 胡椒粉 雞精 鹽 大蔥 面粉 淀粉 步驟： 1、青蘿卜、胡蘿卜切絲，放適量鹽，靜置幾分鐘 2、用手把蘿卜絲攥出水 3、放入一個(gè)雞蛋，蔥末、十三香、姜粉、胡椒粉、雞精，之前已經(jīng)放過(guò)鹽了，就不用再放了，口味重的可以再加 4、攪拌好之后，再加入面粉和淀粉，攪拌好 5、做成丸子形狀 6、熱鍋熱油，待油燒至8成熱，加入丸子，炸3、4分鐘就可以了，變顏色就熟了 7、金黃翠綠的青蘿卜丸子就完成啦 |
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