絲瓜肉片湯——活絡(luò)通乳 材料:絲瓜1根、豬肉120g、鹽2茶匙、火麻子油1茶匙。 教程:絲瓜翻炒,倒入適量清水,放入絲瓜;絲瓜湯滾開,即可準(zhǔn)備放入肉片,都煮熟后,調(diào)入適量鹽,攪拌均勻,關(guān)火。絲瓜的經(jīng)絡(luò)有疏通的作用,加上火麻子油,湯更鮮甜營養(yǎng),價值更高。 當(dāng)歸紅棗黨參雞湯——補氣血 材料:烏雞或母雞半只,紅棗10顆,當(dāng)歸2-5g,黨參10g,黃芪10g,蓮子10g,枸杞5,姜片5片,火麻子油3茶勺。 教程:母雞冷水下鍋,加入2片姜焯水,把處理好的雞肉、和其他食材碼入電飯煲,倒入1-1.5L清水,按煲湯鍵。燉1.5小時,出鍋前加枸杞和鹽調(diào)味,加入火麻子油提香即可,當(dāng)歸、紅棗,可補血活血,使月子期間氣色紅潤 銀耳薏米紅薯糖水——消腫通便,防便秘 材料:紅薯200克,薏米30克,銀耳10克,冰糖適量。 教程:泡好的薏米和銀耳放入煮鍋里,加入適量水煮沸后改小火煮1小時;放入適量冰糖調(diào)味即可。 阿膠烏雞湯——排惡露 材料:一只烏雞,適量阿膠和紅棗,少許鹽及姜片,火麻子油。 教程:把烏雞,阿膠和紅棗一起放入燉鍋中,并加入姜片和鹽燉煮一個小時就可以了 五谷雜糧粥——修復(fù)抗衰 材料:黑米、黑豆、紅豆、燕麥仁、牛奶、冰糖、火麻子油2勺。 教程:將黑米、黑豆、紅豆、燕麥仁清洗干凈,放入電飯煲按熬粥鍵,時間到了加入牛奶和紅糖,火麻子油就好了。 紅棗銀耳羹——滋陰潤肺 材料:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖 教程:銀耳提前泡發(fā)撕成小塊,然后將其和紅棗一起下鍋熬煮到軟爛濃稠狀,加入枸杞和冰糖攪拌均勻即可。 希望大家在照顧小寶寶的同時,也別忘了關(guān)愛自己。 |
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