蘇寧零售云在某縣鎮(zhèn)市場的一個加盟店 最近,由拼多多上市卷起的這場“風(fēng)暴”展現(xiàn)了一副真實的中國消費圖景,但任何圖景放在中國這么大的社會環(huán)境下都難免有些片面,只能說是片面真實。 拼多多做到了很多老牌電商期盼的渠道下沉,它靠的首先是低價,其次才是社交與創(chuàng)新玩法。 價格現(xiàn)在仍是零售業(yè)的指揮棒,別說一二線市場不看重價格,只是購買決策時的優(yōu)先級不同罷了。即便在美國,線上的亞馬遜,線下的Costco,價格也是引流利器。不過,美國中產(chǎn)的消費偏好更趨同,零售商更容易靠標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)去滿足他們,只要你能做到極致,就有大批的中產(chǎn)捧你的場。 國內(nèi)就不一樣了。沒有形成中產(chǎn)占主體的“棗核型”社會,“中產(chǎn)階層”可能在輿論上有些話語權(quán),但不代表主流消費群體。我注意到一個現(xiàn)象,越是下沉的市場,消費場景越復(fù)雜,就越難靠整齊劃一的高效率去擊穿。 比如,一個縣城里的電器零售店,縣政府某部門來采購了,想先賒你半年的賬,你賣不賣?七大姑八大姨介紹的朋友來買,你愿不愿意拿進(jìn)貨價賣給他?這種事一旦常態(tài)化,就容易形成一種重人情化的消費環(huán)境。各地有各地的規(guī)矩,流量又很分散,電商你怎么去集中滲透? 渠道越下沉,人際間的口碑在消費決策中的分量就越重,也越適合“貼近感”的消費場景,人們在各種電商App上長時間瀏覽比對商品評價的成本就越高。再加上農(nóng)村和縣鎮(zhèn)的物流在性價比(從公司角度看)上不劃算,導(dǎo)致4-6級市場的電商一直打不開通路。這也是前幾年火熱于農(nóng)村的“電商刷墻”不見明顯起色的原因。 但這塊市場的潛力很大,單看3C、家電類目就有四成的份額來自縣鎮(zhèn)。在電商拉新的單位成本從十幾塊漲到二三百元后,誰能啃得動這個市場,用什么方式去啃,將是電商企業(yè)的一大課題,現(xiàn)在存量市場的增長太難了。 我一直在觀察幾大電商平臺在4-6線市場的策略,涉及阿里、蘇寧、京東等綜合平臺,包括模式、成本、物流等。或多或少,它們過去在這個市場的戰(zhàn)略上都有過波動和調(diào)整,可以說也都處于摸索中。 上半年,我曾與幾位同行一起在蘇寧內(nèi)部做過一次高管溝通(商家也在場),對方是蘇寧集團(tuán)副總裁顧偉,他當(dāng)時在主抓渠道下沉,有時候一天內(nèi)跑五六個縣,去和當(dāng)?shù)氐男∩虘魷贤ā.?dāng)時我聽了就覺得這套模式挺靠譜,雖然只是試點階段。希牧財富希牧投資管理集團(tuán)有限公司 他們管這套模式叫“零售云”,簡單說就是用平臺模式(非自營)去改造這些縣鎮(zhèn)的私人店,提供物流、庫存、數(shù)據(jù)運營、裝修、收銀POS等底層標(biāo)準(zhǔn)化。目的一是提升單店坪效和銷售額,二是在提高庫存周轉(zhuǎn)的同時,豐富單店SKU,然后蘇寧可以和這些加盟商分成。 就在前幾天,蘇寧董事長張近東宣布了一組數(shù)字,零售云的加盟店在全國已經(jīng)超過1000家,覆蓋27個省,近千個縣鎮(zhèn),基本上一鎮(zhèn)一店。與加盟前相比,平均單店銷售額提升了2倍,利潤率增長15%,存貨周轉(zhuǎn)提升6倍。模式跑通后,剩下就開始快速復(fù)制了。 快,是拓展新市場時的一把利器。 與其他下沉模式相比,我覺得零售云的特色在于解決了兩個難題,一是讓加盟商看到了利潤增長,調(diào)動了積極性,這是前提;二是以標(biāo)準(zhǔn)化保障了供貨、庫存、物流等一整條供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。 說到積極性,背后其實是模式問題。滲透縣鎮(zhèn)和農(nóng)村市場到底靠自營還是加盟?蘇寧以前在這個市場做過自營,現(xiàn)在積累了2000多家縣鎮(zhèn)直營店。自營的優(yōu)勢是好管理、省心,但滲透速度慢,還牽扯到當(dāng)?shù)厝藛T招聘等,模式重,毛利率也不一定高。再考慮到4-6級市場的復(fù)雜消費環(huán)境,單靠自營想掀起燎原之勢很難。 而加盟模式考驗的是標(biāo)準(zhǔn)化管控和加盟商的利潤空間。我注意到,這些加盟商是有一定門檻的,大多是有3C家電經(jīng)商基礎(chǔ)的小店主,比如以前是賣手機(jī)的(品牌集合店),或者某品牌(比如創(chuàng)維電視)的代理直銷。他們生意做的也不算差,只是利潤薄,品類單一,抗風(fēng)險能力差。像手機(jī)店的毛利率只有5-8%,主要賺的是電信運營商的提成費。 店主還有庫存積壓的風(fēng)險。零售業(yè)就怕存貨和資金周轉(zhuǎn)慢,因為最終的利潤不能光看毛利率,還要在毛利率基礎(chǔ)上乘以一個存貨周轉(zhuǎn)率。周轉(zhuǎn)一旦變慢,回款周期拉長,小店主的現(xiàn)金流就備受考驗。之前很多大型服裝品牌都是受困于庫存積壓,或蕭條或倒閉。 這是一個典型的縣鎮(zhèn)市場布局,vivo、oppo等二線品牌緊挨著家電商場與運營商代理點 那么,小店主加盟蘇寧零售云的額外利潤點從何而來呢? 一是擴(kuò)品類后整體毛利率有所提升,蘇寧把自己的縣鎮(zhèn)直營店也接入了零售云方案,然后按照這個標(biāo)準(zhǔn)去給到加盟商,豐富了后者的選品,單店大概可以到100個品牌,500-1000個SKU;同時,從夫妻老婆店升級為正規(guī)軍后,客流量提升帶動了銷售額增長,一些店鋪開業(yè)當(dāng)天的銷售額破了百萬元。 二是存貨周轉(zhuǎn)率比以前快了,帶動了資金周轉(zhuǎn)速度。零售云并不是一個典型的平臺模式,它適當(dāng)控貨、也控物流。像手機(jī)這類小件,加盟商會提前采買備一周的貨;空調(diào)、洗衣機(jī)這些大件,店里一般只展示樣機(jī),出貨是直接走蘇寧在全國的43個大倉,或從離消費者更近的前置中型倉發(fā)貨,等于在大家電上讓加盟商零庫存,供應(yīng)鏈的效率更高。 另外,供應(yīng)鏈集中后,平臺對品牌商的議價能力就會提升,進(jìn)貨便宜了,加盟商的利潤空間也會相應(yīng)增加。 多建前置倉并用后臺數(shù)據(jù)指導(dǎo)備貨,是優(yōu)化這套模式的方法。生鮮講究發(fā)貨渠道更下沉,發(fā)貨點最好在家附近1-3公里內(nèi),這是盒馬的思路;但大家電、家具等涉及配送的專業(yè)化,發(fā)貨需要更中心化、更標(biāo)準(zhǔn)化,這類似宜家思路。 可以看出零售云的設(shè)計思路是,從貨到供應(yīng)鏈(包括物流)這些后端的基礎(chǔ)設(shè)施主要是蘇寧的,前端的消費場景是加盟商的,后端做的重,才能讓前端變得輕。 一個值得注意的現(xiàn)象是,拼多多效應(yīng)也讓阿里、蘇寧等電商巨頭重新審視低價拼團(tuán)模式,像淘寶借助支付寶App上線了“每日必?fù)尅逼磮F(tuán)業(yè)務(wù),蘇寧最近也將一個早在兩年前上線的拼購業(yè)務(wù)做了升級,并獨立了App,做“88拼購日”。蘇寧通過零售云在后端對貨和供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化,保障了前端拼購的品質(zhì),形成與線下加盟店的“陸空同步”。 現(xiàn)在,從老本行3C、家電跑通了零售云模式后,蘇寧已經(jīng)在著手按類目去復(fù)制給加盟商,比如母嬰加盟店、超市加盟店等。相比,我更看好母嬰品類,因為對貨和供應(yīng)鏈的要求更高一些,毛利空間也更大。 整體看,縣鎮(zhèn)市場的價格敏感度比大城市更高些,但對正品好貨的需求一樣旺盛。類似這種渠道下沉的玩法,如果能抓住貨與供應(yīng)鏈,可能就成功了一大半。 以及 爽讀 |
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