食材用料

自制酥脆掛霜花生米的做法

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  1.小火熱鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)食用油，倒入生花生仁，小火翻炒，炒熟即可，花生外皮焦黃略有爆皮差不多就炒熟了，放入碗里涼涼。

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  2.鍋里倒入半小碗清水，放入適量白糖，熬糖汁。水開后，調(diào)小火，用勺子不停地?cái)嚢?，至糖汁起大泡?/p>

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  3.放入炒熟的花生仁翻炒，炒至花生仁均勻掛滿糖汁！

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  4.撒入適量淀粉（玉米淀粉，紅薯淀粉等等都可以）快速翻炒?？粗ㄉ咨厦娴陌滋堑矸蹪M滿變的粘稠拉絲，顏色慢慢變白！

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  5.黏連后關(guān)火，盛出放涼即可。

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  6.出爐！嘗一嘗味道真的好棒！

自制酥脆掛霜花生米的家常做法

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  自制酥脆掛霜花生米

  用料：花生米,白糖,玉米淀粉,水,食用油

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  掛霜花生米

  用料：花生米,白糖,清水,玉米淀粉

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  掛霜花生米

  用料：花生,糖,酒

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  咖啡掛霜花生

  用料：花生,咖啡(淳品),白砂糖,淀粉,水

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  奶香掛霜花生

  用料：花生米,純牛奶,白糖,玉米淀粉,花生油

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  掛霜花生

  用料：花生,白糖,純牛奶,生粉(淀粉)

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  掛霜花生

  用料：花生,白糖,玉米淀粉,清水

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  掛霜花生

  用料：花生,白糖,生粉,水,油

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