在中國的制瓷歷史上，最鼎盛的時(shí)期莫過于清代。清代既傳承了明代的青花、五彩，又在其基礎(chǔ)上開創(chuàng)了粉彩、琺瑯彩和古銅彩等多種彩瓷技術(shù)。清代各種釉色品類繁多，烏金釉就是其中不可忽視的一種。

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烏金釉也稱“鐵黑釉”，是江西景德鎮(zhèn)瓷工利用含鐵量達(dá)13.4%的烏金土制釉而燒出的一種光潤透亮、色黑如漆的純正黑釉。因釉的原料取自景德鎮(zhèn)附近的烏金土，故而得名。

烏金釉質(zhì)地細(xì)膩，凈亮如鏡的釉面，為黑釉瓷中難得的佳品。烏金釉是我國名貴的色釉之一，是在建窯，黑定的基礎(chǔ)發(fā)展起來的，是一種光潤如黑漆一樣，明亮的黑釉。

烏金釉始于明代成化年間，成熟并興盛于清康熙、乾隆時(shí)期，并有烏金加赤金及烏金加金圖案開光畫粉彩等綜合裝飾。烏金釉同一般黑釉的區(qū)別除鐵成份外，還含有錳、鈷等元素。

著名古陶瓷專家耿寶昌先生所著《明清瓷器鑒定》中說：“烏金釉晚清民國時(shí)，仿康熙烏金釉器型有：棒錘瓶、印盒、筆筒、油棰瓶及花觚等。真正的康熙烏金釉器，釉色烏黑發(fā)亮，胎釉堅(jiān)致、結(jié)合緊密，口沿釉薄處泛黃白色。上述仿品則正相反?！?/p>

烏金釉燒成較穩(wěn)定，在陶瓷裝飾上廣泛應(yīng)用，它不僅單獨(dú)裝飾在花瓶之類陳設(shè)瓷上，而且用在各種高溫釉面綜合裝飾上，如雕塑瓷的熊貓、山鷹、小黑狗、黑貓之類，烏金釉還可以用作釉下“黑汁”，陶瓷美術(shù)作者能運(yùn)用自如地在坯胎上進(jìn)行繪畫，效果很好。

長(zhǎng)期以來，利用烏金釉面開光，繪上各種粉彩，新彩畫面，還有把烏金釉與其它色釉巧妙配合，有的在烏金釉上描金繪畫，使烏金釉制品更加華麗堂皇。