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盤(pán)點(diǎn)全國(guó)各省名酒—湖北篇,你家鄉(xiāng)的名酒,你還記得幾款呢?

 零壹貳012 2019-10-17

說(shuō)到湖北,就讓人禁不住想到一個(gè)人,李白;想到李白,就不得不提一下《游洞庭》,南湖秋水夜無(wú)煙,耐可乘流直上天?且就洞庭賒月色,將船買(mǎi)酒白云邊。我們都知道湖北水系發(fā)達(dá),氣候宜人,最容易形成獨(dú)特釀酒產(chǎn)區(qū),而白云邊就是湖北最有代表性的一款白酒;湖北的酒文化博大精深,酒品繁多,從古代的文人詩(shī)句中我們就可以看出,蘇東坡官貶黃州,酒醉江邊,誤認(rèn)赤壁,恰寫(xiě)下千古絕唱《赤壁賦》;辛棄疾曾官任湖北,在一次出行中夜宵農(nóng)家作坊,乘酒興賦詞,寫(xiě)下“釀成千頃稻花香”的美句,不得不說(shuō)湖北的酒真的很吸引人,今天小編就跟大家一起聊聊湖北的白酒。

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稻花香

稻花香產(chǎn)自于湖北夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn),是一款濃香型白酒。稻花香酒名源于辛棄疾之名句:“醉扶怪石看飛泉,釀成千頃稻花香”它吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓,取龍眼優(yōu)質(zhì)礦泉水,采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造,長(zhǎng)期貯存,精心勾調(diào)而成,具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。

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黃鶴樓

黃鶴樓產(chǎn)自于湖北武漢,以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料,匯五谷精華,經(jīng)傳統(tǒng)釀造,窖藏磨礪,自然老熟,精心釀制而成,“色”,晶瑩、剔透,其“香”,陳香、飄逸、窖香濃郁,其“味”,醇厚、綿甜、回味悠長(zhǎng)。

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白云邊

白云邊產(chǎn)自于湖北省松滋市,是集茅臺(tái)醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒,白云邊酒被全國(guó)酒界譽(yù)為 “湖北茅臺(tái)”,其具有“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。

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枝江大曲

枝江大曲酒產(chǎn)自于湖北枝江酒業(yè)股份有限公司,是一款濃香型白酒,精選高粱、玉米、小麥、糯米為原材料,遵循古法工藝,嚴(yán)守質(zhì)量,枝江酒清亮透明,口味綿甜甘爽,具有窖香濃郁,綿甜雙凈,香味協(xié)調(diào),后味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。

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石花霸王醉

石花霸王醉產(chǎn)自于湖北石花酒廠,是一款清香型白酒,石花霸王醉酒體醇厚、豐滿(mǎn),酒度雖高達(dá)70度,在全國(guó)少見(jiàn),但度高而不膩,飲后口不干、頭不疼,是真正的好酒。

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襄江特曲

襄江特曲產(chǎn)自于湖北省襄樊市酒廠,屬其他香型大曲白酒,選用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為配制原料。用小麥制成中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,取襄河之水為釀造用水,采用傳統(tǒng)老五甑續(xù)渣法,用人工土窖發(fā)酵,經(jīng)雙輪底發(fā)酵,按質(zhì)摘酒,分缸貯存,再精心勾兌而成。其酒液無(wú)色,清亮透明,醇香濃郁,濃香帶醬香,入口綿甘、爽凈,香味協(xié)調(diào),回味綿長(zhǎng)。

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園林青

園林春產(chǎn)自于中國(guó)湖北潛江,采用傳統(tǒng)工藝,園林春在白酒中可以說(shuō)是最綠色環(huán)保的,它未經(jīng)勾兌是原酒鮮釀;原汁原味、安全健康、真品再現(xiàn)、市上稀有。其酒液晶瑩透明,具有清香純正,幽雅芳香,綿甜爽凈,酒體豐滿(mǎn),回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。

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關(guān)公坊

關(guān)公坊產(chǎn)自于湖北關(guān)公坊酒業(yè),也是湖北的一款名酒,關(guān)公坊酒呈色晶瑩剔透,純凈優(yōu)雅,五糧復(fù)合陳香突出,口感細(xì)膩,綿甜醇爽,被譽(yù)為中國(guó)“醇爽淡雅型白酒”的開(kāi)創(chuàng)者,具有名酒風(fēng)范。

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