一、不吃腐敗變質(zhì)的魚

魚類一旦死亡，其組織中含有的酶就會使魚體發(fā)生自溶作用，細(xì)菌迅速繁殖，產(chǎn)生組胺。組胺含量和魚的新鮮程度有關(guān)，魚體不新鮮或腐敗時(shí)，就會有大量的組胺，一旦食用組胺含量高的魚類便會引起人體組胺中毒。人體一旦攝入過多組胺，可引起毛細(xì)血管擴(kuò)張、通透性增強(qiáng)以及支氣管收縮，導(dǎo)致一系列與機(jī)體過敏反應(yīng)相似的中毒癥狀，包括臉紅、頭痛、心慌、胸悶、血壓變化加劇腎病，嚴(yán)重者可能危及生命。

二、不吃腌制的咸魚

2017年，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的官方版“致癌物”完整清單中咸魚榜上有名。早在2012年，它就已經(jīng)被確定為一類致癌物。一類致癌物是指，導(dǎo)致人類癌癥的證據(jù)很明確，吃這些食物一定會致癌的物質(zhì)，也表明了吃腌制的咸魚的致癌情況是確定的，同時(shí)腎病患者吃，就對腎臟更加不好了。

三、不吃高溫油炸的魚

高溫煎炸后，魚肉會產(chǎn)生自由基、苯并芘等有害物質(zhì)。并且魚類蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等在高溫下會被破壞，降低魚類的營養(yǎng)價(jià)值。尤其腎病患者，免疫力不好的情況，攝入過多有害物質(zhì)對身體非常的不好。

四、不吃生魚

生魚片一般是由鮮度較高的魚加工而成。海魚和淡水魚自身均會帶有一些細(xì)菌，這些細(xì)菌多分布在魚的體表、腸腔及腮處等。健康的生魚片帶菌較少，若受到環(huán)境污染，則可能帶有腸道致病菌，但要說生魚片的衛(wèi)生質(zhì)量，除自身質(zhì)量可能非常差以外還涉及其加工過程中二次污染狀況。腎友千萬別吃！

現(xiàn)在慢性腎病的人很多，尤其是中老年人，大部分的老人都有腎病問題，腎病問題又是非常難發(fā)現(xiàn)的，很多時(shí)候一發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是晚期了。那么為了能夠保護(hù)腎臟的健康、補(bǔ)腎固精，我們?nèi)粘Ｉ钪杏惺裁礀|西對于腎臟的保護(hù)、滋補(bǔ)是比較好的呢？

老中醫(yī)：腎虛的人，食用桑葚干效果很好，桑葚干具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃桑葚干還可延年益壽，緩解長期的腰痛。尤其是中年腎虛之人，食之最宜。

桑葚干口感酸甜，十分好吃，吃起來特別有胃口，桑葚干是'藥食同源'的水果，藥用價(jià)值高，對于補(bǔ)腎的效果十分好，吃法也是很多種，是目前非常方便有效的補(bǔ)腎方法，每天堅(jiān)持吃，或者泡水喝。也可以單純作為保健品，一家人都能吃，對強(qiáng)身健體非常好。