日常膳食中保持充足的水果和蔬菜,可以幫助減少患心臟病的風險。盡均衡飲食會促進心臟健康,但是如果在飲食中增加一些對心臟有益的超級食物,可能會更好。如深色蔬菜、多葉蔬菜和西紅柿等蔬菜、高脂魚類、堅果零食等。以下介紹一些有益心臟的食物: 1.深色的綠葉蔬菜:羽衣甘藍、甜菜、青蘿卜等,它們富含抗氧化劑并具有抗炎特性,有助于促進心臟健康。 2.西紅柿:多吃西紅柿可以幫助改善心臟健康,西紅柿含有大量的維生素C、鉀和維生素A,可以幫助降低血壓并降低中風和心臟病的風險;西紅柿還富含抗氧劑,有助于降低膽固醇。 3.多吃魚(鮭魚,鯖魚和沙丁魚等):含omega-3脂肪的魚可幫助促進心臟健康,Omega-3脂肪酸可以降低心臟疾病的風險,如心律不齊和斑塊堆積,以及降低甘油三酸酯水平。建議一周可以吃兩到三次魚。 4.豆類和小扁豆,它們有助于降低膽固醇并降低患心臟病的風險,有益心臟健康。可以嘗試黑豆、蕓豆、和豌豆等。 5.漿果:漿果中富含抗氧化劑,可以改善心臟健康,還可以降低心臟病發(fā)作的風險。可以吃藍莓,草莓,黑莓和巴西莓等。 6.黑巧克力:黑巧克力含量有抗氧化劑,有助于減少炎癥,降低血壓。吃黑巧克力可以幫助減少患臟病和中風的風險。其他牛奶巧克力、加糖巧克力沒有此作用。 7.柑橘類水果(橙子、葡萄柚、橘子、檸檬和酸橙):它們含有抗氧化劑,可以降低中風風險。柑橘類水果還含量有維生素C、可以降低患心臟病的風險。不建議喝果汁,因為大部分果汁都含有糖和其他添加劑,建議食用天然水果。 8.杏仁牛奶:杏仁牛奶中含量有Omega-3脂肪酸,不含膽固醇厚或飽和脂肪,有助于降低不良膽固醇水平,對心臟有益。 9.石榴:石榴中含有一些特殊的抗氧劑,對降低不良膽固醇有很強的作用,還可以有助于降低血壓并防止動脈硬化。 10.粗糧:粗糧中含有抗氧化劑和纖維,有助于促進心臟健康,幫助降低患心臟病的風險。建議食用燕麥片、糙米和全麥等,并嘗試用來取代精制谷物,如白面包、白米飯,加工后的面包等。 12.亞麻籽:亞麻籽中含有Omega-3脂肪酸和纖維,食用亞麻籽有很多益處,可以降低膽固醇、減少斑塊堆積,并降低中風和心臟病發(fā)作的風險??梢詫⑵浞湃牍?,谷物,酸奶,沙拉,沙司或砂鍋菜中食用。 13.堅果:許多堅果,例如核桃,吃杏仁,核桃,開心果,澳洲堅果和巴西堅果等都含有omega-3脂肪酸和有益心臟健康的纖維,以及可以降低膽固醇的維生素E,可以促進心臟健康。 14.奇亞籽:奇亞籽中含有Omega-3脂肪酸,有助于減少炎癥,降低膽固醇和降低血壓,研究表明其也有助于逆轉(zhuǎn)動脈硬化。可以將奇亞籽加入酸奶、谷物、燕麥粥或者湯中一起食用。 |
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